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“深层海水冷源催花”，春石斛产期提前
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台东区农业改良场昨天发表深层海水冷源催花新技术，凉温海水经过凉风空调系统、保持春石斛、蝴蝶兰温室稳定低温，花朵开得更多、更美，产期也更提前，助理研究员李文南说，以春石斛为例，原本在清明节前后绽放，经调节后可望提早开花、供应春节花市需求。
让深层海水进一步应用在农业上，台东农改场选取十三种春石斛、三种蝴蝶兰，研发高价花卉催花技术，台东农改场长林学诗说明，蝴蝶兰是台东县花，虽是在地成熟产业，但业者大多把花送至西部催花，如果用在地冷源催花，可服务更多农友；而春石斛适合在较热、干燥地区栽种，经评估在台东、屏东是适合的地点，有发展潜力。
李文南说，春石斛花朵优美又多、符合传统审美观，还具有引人香气，低温可促进开花，花形与蝴蝶兰不同、市场有区隔，而温室设备成本也比蝴蝶兰低。
他说，不过春石斛花期多集中在清明节前后、无法供应春节市场需求，再加上低温不足时、开花不整齐，且花蕾容易发育失败；至于蝴蝶兰则通常采高海拔、冷气催花，增加成本负担。
而在东部海洋生物研究中心精致农业研发馆中，利用深层海水低温特性，让温室保持日温约廿五度、夜温十八度，其中四种春石斛顺利开花，且与对照组相比，开花数至少六成，比对照组花开一倍以上，其中两种观赏寿命更超过卅天，此外，经凉温处理的花朵颜色饱和，花朵较不带叶、外观较美，观赏价值更高。
至于三种蝴蝶兰也全数抽梗、催花效果与冷气催花相同。李文南说，研究显示，可让春石斛、蝴蝶兰等花期提早，未来将持续蝴蝶兰夏季研究，估算耗电比较，以探讨节能效果。
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