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黄花石斛药用价值高，三禾种苗场组织培养推广
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价格高贵的霍山石斛是中药材中的珍品，有「千金草」、「软黄金」之称，不过，其中的黄花石斛因遭大量采集，野生族群锐减。为了挽救黄花石斛，行政院农业委员会种苗改良繁殖场投入研究，利用组织培养大量生产，建立中药栽培制度，开发饮片茶包产品，未来将技术移转，进一步推广。
石斛是兰科中最大的属，不仅具观赏价值，也被认为具有生津、明目、抗衰老、免疫调节等药理作用，是名贵的中药材。其中的黄花石斛，产于中国安徽省霍山县，属于霍山石斛中的一种，也产于台湾，主要分布在低海拔的东部山区，宜兰、花莲及台东均有采集纪录。
不过，正因为黄花石斛药用价值高，近年来，遭大量采集并外销日本，野生数量逐年减少。为了保育石斛，种苗场收集了台湾及中国药用石斛20余种，并投入研究，成功利用组织培养技术大量生产。
三禾种苗场并开发黄花石斛产品，建立黄花石斛中药栽培制度，提升药材品质控管，希望产品达到无农药残毒、无土壤重金属及药材无微生物感染的目标，未来还将开发饮片及茶包饮品，并供中药材及药膳之用。
三禾种苗场指出，目前只有少数农民种植黄花石斛供观赏用，由于台湾每年大量进口中药材，台湾原生中药材有开发价值，黄花石斛发展前景看好，种苗场未来将移转技术，由农民种植，再由药商或药厂收购。
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