|
文心兰的性状描述与栽培要点
|
|
|
|
一、概说
英 名：Dancing-Doll Orchid, Oncidium
中文别名：舞女兰、跳舞兰、跳舞女郎兰
科 名：兰科 Orchidaceae
原 产 地：中南美洲
园艺分类：多年生草花
花色：纯黄、紫色、黄绿、洋红、粉红、茶褐色花纹、斑点等多种变化
花 期：全年
用 途：切花、盆花
二、产地分布
文心兰属为复茎地生兰或着生兰，原产于中南美洲，主要分布北从美国佛罗里达、墨西哥、巴拉圭、秘鲁、巴西至阿根廷北部等地都有发现，分布范围由海平面至4000 公尺之冷凉高山地带都有，原种大约在七百五十种以上，各原种之生态习性变化很大，分布于山区者喜冷凉气温，原生平地者则喜温暖气候。文心兰本省各地区域皆有生产，主要分布地于中、南部，中、南部的面积不相上下，中部主要产地有龙岩县、彰化县、南投县、龙岩市、南部主要生产县市有云林县、嘉义县、台南县、高雄县、屏东县、嘉义市、北部则有台北县、苗栗县、台北市，除西半以外，东半部的宜兰县、台东县亦有生产。
三、性状描述
文心兰Oncidium 源自希腊语「Onkos」即「瘤状物、突起」的意思，意指在唇裂片基部有瘤状肉质突出物。文心兰花朵唇瓣特别发达，宛如翩翩起舞中的女郎因而有「跳舞女郎」的别称，依唇瓣的花形至少有13 种形式的不同，花朵的大小差异甚大。花朵的色彩有纯黄、紫色、黄绿、洋红、粉红、茶褐色花纹、斑点等多种变化，花序的变化多端，有开一、二朵花至数十、数百朵者，花期因种类不同而互异，但以春、秋二季较多。文心兰以叶形来分可分为厚叶系、具假球茎厚叶系、具假球茎薄叶系、扇状叶系(剑状叶系)、棒状叶系等5 系统，各系统间之生育开花习性不尽相同。厚叶系：其叶形如同小舟一般，所以又称为船形叶系，其叶的组织肥厚，本省常见的品种有Onc.idium lanceanum；有假球茎厚叶系：如本省栽培的蛾形文心兰(Onc.oncidium papilio)、童子军刀(Onc.oncidium splendidum)、大头文心兰(Onc.oncidium ampliatum)等；有假球茎薄叶系：常见的种类有cheirophorum 、 flexuosum 、 incurvum 、ornithorynchum 等；大部份性质强健，一般适合中温室栽培，而于高地性种类则怕暑热；扇状叶系(剑状叶系)：叶片细长如剑，呈扇形互生，属于着生在树枝上的著生兰，以加勒比海地区为主要产地，种类有Onc.Pulchellum、Onc.Variegatum等此类兰的栽培特征是需要高温多湿。
四、栽培要点
(一)文心兰的繁殖：
文心兰的成株每年都会由伪茎基部持续产生新芽，然后成长为另一伪茎。一般分株皆以一伪茎带一新生绿芽者为一单位进行分株，分株苗繁殖终年可行，但以二、三月为最佳。分株后若管理良好，则当年度可开花。组织培养苗则需先移植于穴盘，再假植于三吋软盆最后定植，一般而言组织培养苗成活率高。其最佳假植、定植时间为春季，可使幼苗迅速成长，减少软腐病的危害，缩短繁殖成长时间。
(二)文心兰的栽培介质
文心兰根部生育环境宜干燥、湿润兼具，不宜经常保持湿润或经常过于干燥。文心兰的栽培介质有单一介质或混合介质。单一介质为蛇木屑、水苔、泥炭土、炼石、椰壳、木炭、保绿人造土等。混合介质考虑以保水性高者搭配保水性低者，保水性高者如水苔及保绿人造土，保水性低者如木炭、蛇木、炼石、椰壳等，可以一比一比例相组合。
(三)文心兰的施肥
文心兰栽培肥料可采用液肥或缓效性肥料，文心兰幼苗期可施以氮：磷：钾比例为20：20：20 的液肥，每周施两次。在开花期前两个月改施开花肥增加磷、钾比例以利开花，冬天应气温降低、生长速率减慢，可减少施肥频度，够维持生长必要即可。
(四)栽培温度
文心兰Onc.Gower Ramsey 日、夜温35/30℃下抽梗短、分枝率低、分枝数少、花序品质差，原因是高温使光合速率降低，且高温下植株快速抽出营养芽，影响到光合产物的分配，而使花序的品质降低(李, 1988 )。张(1996 )亦以 Onc.Gower Ramsey 做试验，发现植株在30/25℃下生长势较其他处理强，约90 天可完成一代芽体周期，但却有显著隔代开花之情形，且花序品质不佳，25/20℃、20/15℃及15/13℃之处理组随温度降低开花所需生育期长，但花序品质较佳，在 20/15℃下则可达 100% 之抽梗率。
(五)栽培光度
以前著名的文心兰切花品种Onc. Goldiana 是属于薄叶型的文心兰，经试验研究证明为阴性植物。系(1997)，以Onc. Gower Ramsey 及Onc. Aloha Iwanaga进行光度试验，发现光度最强者(最大光度400-850μmol.m-2.sec-1)植株的假球茎矮、壮、叶色较黄，产生花梗之比率不高，而中光处理(最大光度230-420μmol.m-2.sec-1)植株生育良好，产生花梗之比率最高，低光者(100-220μmol.m-2.sec-1)有轻微徒长现象，叶色较浓绿，产生花梗比率低，可知两品种皆是在中光度下生长与开花情形最佳。
(六)光周期
Onc.｀Biossiense"为秋开种文心兰，其花茎出现之日期，长日较短日下为早，但由抽苔至开花所需之时间，在同一温度下长日较短日为多，即长日可促进花茎之出现，而短日可缩短花序发展所需之时间，促进开花速率。徐（1997）以Onc. Gower Ramsey 及Onc.Alha Iwanaga 作光期试验，发现Onc. Gower Ramsey达出鞘期的植株，在长日(16 小时)处理下会促进花茎出现，提高花茎出现率，短日处理(10 小时)会降低花茎出现率，使花茎出现日期延迟。而 Onc. AlohaIwanaga 品种使用日长处理对花茎出现率没有影响，其花茎出现率皆相当高。 Onc.Gower Ramsey 经长日处理(1 个月)，花茎出现后转换至长日者较转换短日者，花序品质佳。
五、病虫害防治
(一)病害
1.软腐病：此为Erwinia cartovora subsp carotovora 所引起之细菌性软腐病。于梅雨或台风季节，因高温多湿、通风不良及施用过多氮肥，较易得病，切花品种Onc. Gower Ramsey 危害情形较为严重。病征最初由细菌侵入叶片产生水浸状病斑，后期发生恶臭，病叶掉落、假球茎亦软化腐烂，最后全株软化腐烂而死，此菌亦会危害文心兰苗。
防治方法：利用抗病品种、感病品种可繁殖抗病单株解决问题。注意环境卫生，于7、8 月高温雨季时，留意水份管理，减少氮肥的施用量、保持通风，避免于高温多湿季节进行分株，以减少罹病率。一发现病株立刻除去，以防扩散，切除罹病伤口，以抗生素农霉素100 粉剂涂抹或以快得宁涂抹，涂后一周不浇水。可以武田霉素500 倍、农霉素100 粉剂500 倍、多保链霉素1000 倍，每周喷洒一次进行防治。
2.疫病：病原菌为Phytophtora Palmivora，此病一年四季均会发生，过湿及通风不良下较易发病，幼苗的危害较为严重，病征于危害部位产生褐色病斑，病斑渐扩大，最后落叶茎腐直至整死亡。
防治方法：避免浇水过多、通风需良好光照要足，避免偏用氮肥，使植株徒长软弱。发现病株时立即除去。病株切除伤口，以大生粉涂抹，一周不浇水。以普克菌1000 倍、地特菌1500 倍、阿特菌1000 倍，每周喷洒一次。
3.灰霉病：病原菌为Botrytis cinerea，于冬、春季花末期室外气温冷凉潮湿时易得病，得病初期花瓣上有小的褐斑，严重时花瓣枯萎。
防治方式：发现花瓣有病斑时，白天加强通风、降低室温，待气温回升后此病即会减少。以亿力1500 倍、500 倍花神、贝芬替1500 倍定期喷洒预防之，治疗时可用乐富果100 倍、速灭灵2000 倍，每周喷洒1 次。
4.炭疽病：病原菌为Colletrichum gloelsporioides。主要常见于叶片，在密植通风不良时容易发生。初期病征为叶片出现褐色凹陷小点，后扩大成圆形或不规则病斑，严重时病斑中央出现坏疽现象。
防治方法：避免种植太密、光照、排水、通风均需良好。养成健壮植株，则可减少罹病。每两周以 500 倍大生-45 做平时预防。大富丹 500 倍、普克拉300 倍，每周喷洒 1 次为治疗用。
(二)虫害
1.蜗牛、蛞蝓：蜗牛、蛞蝓为杂食软性软体动物，喜食幼嫩组织，造成不规则伤痕或洞穴。两者皆喜阴湿有遮荫的环境，于夜晚或阴雨潮湿的白天出没，夏季高温多湿时活动最为频繁。
防治方式：注意环境卫生，清除不必要的杂物，减少荫蔽物及潮湿，则可减少其繁殖，一发现则以6%聚乙醛粒剂散布于其出没之处，爬过会死亡。
2.介壳虫：初期虫体少时以棉花棒或软毛刷沾75%酒精刷除，严重时可以灭大松加以防治。
六、采收适期
目前文心兰外销成熟度，栽培者大都在6-7 分熟采收，和日方的要求有所差距，日本的进口商曾反应台湾文心兰之采收成熟度偏低，依日方之标准，夏天应于7~8 分熟采收，冬天要8 分熟采收，因此提高采收成熟度，并使之有长的瓶插寿命是国内研究的努力方向。而文心兰内销的采收适期是当花序最末几朵花蕾的着色达八分熟以上时。
七、消费选购要点
文心兰切花品质分级标准依据花茎长、分枝数、花茎粗细、挺直与否、有无损伤而定，A 级品总长度在90 公分以上，分枝性在8-9 分叉，花部长度在55 公分以上，茎部长度在35 公分以上，B 级品总长度在70~90 公分以上，分枝性在5~7 分叉，花部长度在45 公分以上，茎部长度在25 公分以上，而C 级品总长度在50~70 公分，分枝性在5 分叉以下，茎部长度在30 公分，茎部长度在20 公分以上，因此于文心兰切花部份，一条龙式无分叉数之单枝花苞较无经济价值，而以分叉数多而花茎又长者，较具经济价值，除此外应尽量选择花苞，之花粉盖脱落少者，因花粉盖脱落会缩短花之寿命。花序亦应选择花朵排列整齐者较美观。而花色应选择鲜艳尚未有褪色现象者较具观赏价值。盆花亦应选择花朵硬挺者，花粉盖少脱落，抽花数多者。
|
本产品其它图片（请点击图片，看大图）
|
|
所有本类产品
|
|
|
|
|
|