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永丰余生技 成功培育霍山石斛
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永丰余生技斥资1.5 亿元，历经五年，在台湾、大陆两地，以组织培养研发珍贵药材「霍山石斛」量产，已获丰硕成果。永丰余昆山生技总经理何奕佳昨(4)日宣布，年底将推出首批石斛保健产品，明年起在大陆展开契作量产，进军两岸及国际市场。何奕佳指出，霍山石斛与冬虫夏草、天山雪莲，并列为中国九大仙草，具有「清肝明目」功效。霍山石斛因产量稀少，1987 年被大陆列为国家濒危植物，野生霍山石斛一律禁止交易。永丰余生技历经五年努力，以选种、组织培养开发出的霍山石斛，10 月获中国大陆认证，成首家取得霍山石斛认证的业者，未来将开发为保健食品及眼科用药。何奕佳表示，永丰余1999 年参加农业生技国家型科技计画，投入霍山石斛组织培养研究，能有如此成果，要归功于产官学研能量的结合。为挹注研发支出，永丰余目前也利用大陆昆山占地500 亩的实验农场，生产80 种有机蔬果，外销日本大型超市。何奕佳强调，永丰余的霍山石斛选择在大陆取得认证，除了原产地在大陆外，大陆也是全球中药材的最大外销产地。永丰余生技透过育种、组织培养及药效分析，目前已能确实掌握每一批石斛的药效成分含量。被列为九大仙草之一的霍山石斛，因产量稀少，供不应求，价格昂贵，在迪化街批发市场一台斤大概2,000 元，百货公司一两则高达8,000 元，因此有「软黄金」之称。这项农业生技国家型计画的分工，由阳明大学新药研究中心主任吴荣灿，负责眼科用中药霍山石斛的生物活性探讨，农业试验所负责品种收集、鉴定、育种，永丰余生技则以组织培养技术，选取优良品系，进行温室大量繁殖。国家型计画药用保健植物组总召集人、朝阳大学生物科技所教授蔡新声表示，霍山石斛组织培养量产技术开发成功，是国内大规模产官学研合作的最佳范例。吴荣灿表示，霍山石斛是目前民间最名贵的眼科用药，研究显示，霍山石斛萃取物，对视网膜色素上皮细胞(RPE)的生长、吞吃机能有抑制作用，也能促进肝生长因子，为「清肝明目」提供相当的佐证。
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