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   各种栽作方式之优劣





    在水耕栽培之演化过程中,大致上由固形介质栽培方式演变至非固形介质之水耕栽培
    方式,但1980 年代以后,由于岩绵栽培法之开发成功,以荷兰之花卉及番茄、胡瓜等果
    菜栽培为例,却又大量的采用岩绵滴灌法。因之,固形介质栽培方式与非固形介质栽培方
    式间之优劣性,可从(1)构筑经费、(2)栽培系统及(3)栽培技术等三方面分别探讨之。表
    7 为各种栽作方式优劣性之比较。
    表7 不同栽培介质对水耕栽培方式之影响
    项目非固形介质栽培方式固形介质栽培方式
    构
    筑
    经
    费
    1.设置初期栽培系统购买费用较高。
    2.除了育苗用介质外无需其他栽培介
    质。
    3.抽水帮浦动作时间长,电费高。
    部分系统可自行构筑,初期设备费较高。
    除了砂、砾耕可以数年换一次外其余固体
    介质需经常购买。
    抽水帮浦动作时间比水耕短。
    栽
    培
    系
    统
    1.需利用地下养液槽作为养液交换循
    环之中继站,因之养液槽与栽培面积
    间需有一定比例。
    2.养液在栽培系统,必需在完全密闭(
    黑暗中)流动。
    3.栽培系统之复作性(年栽培次数)高。
    4.立体化栽培计画上较困难。
    养液循环系统简略化大致利用自然落差。
    养液在栽培系统中大致开放露于空气中或
    不回收。
    除了袋形耕外,年复作次数较少
    袋形耕可立体化栽培。
    栽培
    技术
    1.若养液中有病菌,则全栽培系统中之
    植株极易传染。
    2.养液之 pH 及 EC 之调节容易。
    3.根温之变动较大。
    若采用养液不循环之滴灌方式则无此弊端
    。
    介质会干扰养液之 pH 及 EC 值。
    根温之变动较小。
    4.根系对空气与养液间缓冲能力差。
    5.养液之施用量不用调节。
    6.可连续栽作,前后作间之残株处理容
    易。
    7.栽培设施之杀菌消毒容易。
    8.养液可长期使用不用时可当一般肥
    料用于田间
    9.适合叶菜类栽培。
    介质可增加根系与空气或养液之接触面。
    若采用滴灌法则每日之滴灌量需随栽培季
    节气温高低或植株之生育别而定。
    残株处理较困难。
    介质之杀菌、消毒过程较难且费用较高。
    废弃之介质处理困难。
    适合果菜类栽培。


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