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各种栽作方式之优劣
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在水耕栽培之演化过程中,大致上由固形介质栽培方式演变至非固形介质之水耕栽培 方式,但1980 年代以后,由于岩绵栽培法之开发成功,以荷兰之花卉及番茄、胡瓜等果 菜栽培为例,却又大量的采用岩绵滴灌法。因之,固形介质栽培方式与非固形介质栽培方 式间之优劣性,可从(1)构筑经费、(2)栽培系统及(3)栽培技术等三方面分别探讨之。表 7 为各种栽作方式优劣性之比较。 表7 不同栽培介质对水耕栽培方式之影响 项目非固形介质栽培方式固形介质栽培方式 构 筑 经 费 1.设置初期栽培系统购买费用较高。 2.除了育苗用介质外无需其他栽培介 质。 3.抽水帮浦动作时间长,电费高。 部分系统可自行构筑,初期设备费较高。 除了砂、砾耕可以数年换一次外其余固体 介质需经常购买。 抽水帮浦动作时间比水耕短。 栽 培 系 统 1.需利用地下养液槽作为养液交换循 环之中继站,因之养液槽与栽培面积 间需有一定比例。 2.养液在栽培系统,必需在完全密闭( 黑暗中)流动。 3.栽培系统之复作性(年栽培次数)高。 4.立体化栽培计画上较困难。 养液循环系统简略化大致利用自然落差。 养液在栽培系统中大致开放露于空气中或 不回收。 除了袋形耕外,年复作次数较少 袋形耕可立体化栽培。 栽培 技术 1.若养液中有病菌,则全栽培系统中之 植株极易传染。 2.养液之 pH 及 EC 之调节容易。 3.根温之变动较大。 若采用养液不循环之滴灌方式则无此弊端 。 介质会干扰养液之 pH 及 EC 值。 根温之变动较小。 4.根系对空气与养液间缓冲能力差。 5.养液之施用量不用调节。 6.可连续栽作,前后作间之残株处理容 易。 7.栽培设施之杀菌消毒容易。 8.养液可长期使用不用时可当一般肥 料用于田间 9.适合叶菜类栽培。 介质可增加根系与空气或养液之接触面。 若采用滴灌法则每日之滴灌量需随栽培季 节气温高低或植株之生育别而定。 残株处理较困难。 介质之杀菌、消毒过程较难且费用较高。 废弃之介质处理困难。 适合果菜类栽培。
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