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园艺设施的7个主要种类极其利用型式
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前言
目前利用以生产园艺作物的设施依目的及构造等可归类为温室、遮雨棚、隧
道棚、浮动层覆盖、地面覆盖、温网室及霜伞等方式。其于栽培过程中所能达成
之效果各有不同，隧道棚、浮动层覆盖、地面直接覆盖等使用简单资材，利用资
材的属性以调整作物环境，属短期性使用之简易设施。遮雨棚为较长期性设施，
而因本身为开放式构造，其内部环境受外界自然气候左右，对于作物生长空间环
境所能达到品质，仅限于调整之机能。而温室其环境虽也受气候影响，但因属密
闭性设施，藉由冷却、加温或灌溉等环控设备可达到控制环境之程度，但相对建
造成本也较高。而使用设施栽培时，须针对作物之特性及要求之目的，选择适合
之单一设施或配合其他设施使用。园艺设施的基本条件要求能提供优于露地田间
的栽培环境外，对设施的结构形式并须考虑采光性、作业性、耐风性、经济性等
因素。
园艺设施之主要利用型式：
1. 荷兰 Venlo 型玻璃温室：
温室系指外部以玻璃、塑胶布等透光材料被覆，其高度足够让作业人员以通常姿
势进入作业且四周能够密闭的大型设施。依被覆材料分玻璃温室及塑胶温室
(PE、PVC 等软质塑胶布，FET、PMMA 硬质板等)，此类设施构造精密且容易导入
加温、冷却等环控设备及作业机械等重装备进行多目标自动化作业。
荷兰 Venlo 型温室
最近本省园艺设施中，温室栽培使用Venlo 型温室的比例显著增加，但因建造成
本昂贵，主要用以栽培蝴蝶兰等高经济作物。此温室基于大规模栽培之目的而开
发，利用小跨距的温室栋连结10～50 栋构成大面积连栋温室。一般玻璃温室使2
用宽51cm、厚度3mm 之玻璃，Venlo 型温室则使用宽73cm、厚度4mm、长1m 的
玻璃，因玻璃面积大且桁条等骨架采用较细资材，具有良好采光性为其特征。另
天窗开口面积大并采交错排列，屋顶跨距为3.2m，两屋顶间利用排水天沟作连
结构材，柱间包括2 个屋顶单位跨距为6.4m，檐高采3.5m～4.0m 的大高度，整
体结构除垂直撑杆外并利用水平撑杆强化。 Venlo 型温室约于 70 年间由荷兰引
进，经改良后对风荷重的设计也加以强化，另在改善通风方面也设置侧窗。除
Venlo 型温室外，台湾地区所使用的温室大部分属于塑胶温室，型式也当相当繁
多，目前较常使用的数种温室，依温室形状区分如下图，此外较罕见有锯齿状、
单面屋顶等型式。
2. 太子楼式连栋温网室：
仅屋顶覆盖被覆资材其侧壁四周为开放式的设施称为遮雨棚，目的在隔离外界降
雨，避免雨水导致土壤形成过湿现象以进行水分管理，因四周开放，通风良好可
维持类似外气之温湿度、CO2 浓度状态。于本省夏作，通常为雨量较多的时节，
利用遮雨棚栽培可提高作业性外，因被覆之效果如果菜类、葡萄等可延长收获
期，减少异常果、裂果或病害的发生；对花卉因雨滴产生之花腐现象也有良好之
防止效果。而为防治害虫或虫类传播病害，于遮雨棚之侧壁四周用防虫网覆盖之
设施则称为温网室。太子楼式设施源起于工厂的屋顶通风，利用太子楼所造成的
烟囱效果，企图增加通风量以降低设施内温度之构想而加以应用。构造上因太子
楼本身重量，骨架承受的负荷比一般山型屋顶设施大，且强风时太子楼之塑胶布
等被覆材常遭破坏，整体上须具较强的结构；采光上则因太子楼构材也易形成阴
影，使作物有受光不均一的现象。为增加土地利用效率、节省材料费用，目前业
者采用多连栋设施栽培的情况甚多，且为增加通风性太子楼的应用极为普遍，如
(a)山形型式 (b)太子楼型式
(c)圆屋顶型式 (d)不规则型式3
图1 中山形屋顶或圆屋顶型式的设施均有利用太子楼天窗之例，构造上可分为固
定式及活动式。
太子楼式温网室 强化铔管塑胶布温室
3. 强化铔管塑胶布温室：
为强化结构并运用铔管的简便作业性，连栋设施的梁、柱部位改用角型钢，钢骨
的梁柱架构上再固定铔管屋顶型式的构造称为强化铔管塑胶布温室。此型设施造
价较玻璃温室便宜，国内栽培规模较大的业者有逐渐采用的趋势，一般以多连栋
方式建造，且为减少热累积现象而将柱高加长为其特征。按梁的构造型式，可区
分为水平梁型式、拱形梁型式及人字梁型式等三种，其中水平梁型式的结构强度
最弱，但因建造成本较低为目前最常采用的型式。
相对于铔管温室45～50cm 之间隔，强化铔管塑胶布温室的柱间距离为3m，改进
连接栋间谷部的利用效率、作业性差之缺点。柱的基础通常采用混凝土独立基
础，并分有混凝土基础与柱脚一体灌注，及混凝土基础上先埋设锚固螺丝后再锁
定柱脚等施工方式。柱、梁使用之角型钢材依型式而异，大致为□－50×50～□
－100×50，屋顶铔管为 φ19.1～φ25.4。连栋间的谷部用沟形钢作谷部梁兼排
水天沟，于沟形钢上先按铔管间隔穿孔，屋顶铔管再以焊接固定。
4. 隧道棚：
利用塑胶条、铁条等作成高度50～100cm 之半圆形骨架，外部再以塑胶布或防虫
网等覆盖的设施称为隧道棚。主要用于冬季果菜类之促成、半促成栽培或洋香瓜
的防风、防雨等，另也有用于冬季蔬菜育苗或栽培之例。密闭的隧道棚内利用白
天日光及土壤、苗的放热及蒸发散可维持隧道棚内气候处于较高温、高湿的环
境，可促进苗之成活与生育，又塑胶布被覆隔离外界降雨、强风等不良天候，也
有保持土壤松软性、防止养分流失，减低风害、干害之效果。一般作物利用隧道
棚栽培之期间包括苗移植至收获为止之整体作期，在苗株较小的时期通常以密闭
状态栽培。密闭的隧道棚因高湿度而于塑胶布内表面易形成水滴凝结现象，此水
滴沿着隧道棚两侧面流下，水分透过塑胶布周边土壤慢慢的往外部流失，导致中
央部位土壤较两侧边干燥的现象，实施水分管理时须加以注意。在作物光合作用
原料CO2 方面，土壤内微生物呼吸作用所产生的CO2 浓度足够供给小苗株之需
求，而随着苗的成长其上叶部位愈接近隧道棚顶部，此处温度通常较外气温为
高，致作物有蒙受高温障害之虑，且密闭状态下容易产生CO2 不足之情况，故隧4
道棚无法长期的密闭状态栽培。昼间须将隧道棚两侧开放进行通风以补充CO2，
并使内外空气交换以防止棚内形成过度的高温。另在严冬的晴朗夜间，因辐射冷
却效应常发生棚内气温低于外气的温度逆转现象，此情况须将侧面开启以导入较
高温的外气，图谋气温、作物体温的上升。
隧道棚
5. 地面覆盖：
地面覆盖以防止土壤水分及肥料的流失，保持土壤的膨软性，维持地温及防止
杂草孳生等为主要用途，而于作物栽种畦面上直接覆盖塑胶布之方法。地面覆
盖栽培所使用之塑胶布分有透明、白色、绿色、银色及黑色等，于寒冷地区、
季节利用透明塑胶布覆盖，因可提高畦面白天土壤温度，夜间维持地温而有显
着促进作物生长之效果，但相对地面覆盖下的环境也适宜杂草的生长，旺盛的
杂草与栽培作物产生互相竞取养水分之现象，故对一些长期性栽培的作物，如
草莓等为抑制杂草的生长采用不透光的黑色、绿色等着色塑胶布作地面覆盖。
使用着色塑胶布因具有不透光之性质，除用以抑制杂草并可防止夏天白天地温
过度的上升，塑胶布外表面则吸热形成显著高温，作物叶片接触后容易引起烧
伤现象。
近来，银色塑胶布普遍应用作为地面覆盖之资材，利用其光反射的效果，塑
胶布吸热量减少不致形成高温现象外，对日照到达较少的作物下叶部位则因反
射光可增加活性，另外此反射光作用对某些虫类也具驱离效果。本省属于多雨
地区，土壤侵蚀及养分流失的问题甚多，早期利用地面覆盖栽培的作物以草
莓、果树居多，近来蔬菜类的地面覆盖栽培面积也有显著增加的趋势。利用地
面覆盖具保护土壤及保持养分功能外，土壤因覆盖后水分不易蒸发，且温度提
高对肥料有促进分解作用，作物对养水分的吸收也较为均畅，可减少灌溉水量5
及缓效性肥料的使用量。此外可避免下雨或灌溉时水滴掉落所产生的土沙弹
跳，不致造成作物叶片或果实污浊的情况，有减少病害发生的效果。
地面覆盖
6. 浮动层覆盖：
浮动层覆盖为利用不织布、寒冷纱或防虫网等透气性材料，直接覆盖于作物叶
面上方（直覆式浮动层覆盖），或利用简单支撑与作物隔50～100cm 之空间覆盖
（悬挂式浮动层覆盖），或于隧道棚支架上覆盖（隧道棚浮动层覆盖），以抑制
过度高温、防寒、防风、防虫、防鸟、促进成育、减轻冻霜害等不同目的来保护
作物之设施，而其使用目的及效果则因对象作物品目、材料的种类、被覆时期、
覆盖方法及外部气候环境等各有差异，不当的利用方法可能招致相反效果，必须
考虑前述诸因素实施适切的判断。浮动层覆盖方法为本省中南部地区农民所广泛
使用，近年来因浮动层覆盖材料的改良，使用面积有逐渐增加之趋势，如中部花
农利用通气性大的遮光材料以降低气温及地温，寒冷时期利用通气性较小的材料
以图提高气温及地温，而本省常可见的蔬菜栽培网室或木瓜网室则属于浮动层覆
盖应用以防止虫害或病害的例子。
浮动层覆盖资材分有多样种类，大致可分为割纤维或长纤维不织布、寒冷纱
及化纤网。割纤维系将PVA 或PE 塑胶布延伸、割成纤维后积层黏接，孔隙率约
50％，颜色有透明、银色、黑色等，一般使用透明颜色，光线透过率及耐久性均
优于其他资材，价格也为最昂贵者。长纤维不织布系用PET 或PP 材料，将射出
后的纤维积层加工成布状，重量轻具柔软性、价格便宜。寒冷纱为乙烯或 PET
等1 条或2 条以上的纤维编织成网状，孔隙率约40～80％，因孔隙大小之不同
其通气性、透湿性、日射透过率及保温性等各有相异。化纤网为通常所称之防虫
网，PET 或PE 之单条纤维以一定网目大小编织，透光率较高可归属于寒冷纱的
一种，一般为透明颜色而国内蔬菜网室则使用绿色防虫网。
6
浮动层覆盖
7. 蔬菜网室：
为减少农药的使用量，近来于本省主要蔬菜产区的叶菜类栽培普遍利用网室进行
生产。网室属于浮动层覆盖之应用，采用铁管或水泥柱搭建高约3m 的水平式棚
架后侧壁、屋顶全面覆盖防虫网之栽培设施，主要用以防止虫害、病害及减少农
药洒布次数。防虫网有不同规格之网目大小、线径粗细，各具不同之遮光率及孔
隙率，台湾地区所使用防虫网规格有16×16、24×24、32×32，其中又以16×16（1
英寸的长度内编织16 条纤维）之绿色防虫网为较常使用的规格。网室选择适度
遮光、通气的防虫网覆盖，除具有防治虫害之功效，并可发挥若干的遮光、保温
及保湿性能，此外对防止雨水直接冲击作物表面避免造成物理伤害，及防止风
害、霜害或形成过度高温现象均有所助益。防虫网覆盖的作物生长空间环境，介
于裸地及温室之间，藉由资材间相异遮光率及孔隙率的组合，可将网室下作物的
环境从接近裸地之状态，大幅调整至接近温室环境的状态。但若使用网目过细的
防虫网，于网室内部易形成高温现象，且光线透过率差，抗风性变弱支撑棚架结
构也须加强，故考虑以上之效应尽可能选用网目较大、通气性良好的防虫网使
用。另外类似于蔬菜网室之设施有木瓜网室及花卉作物之遮荫网室等，木瓜网室
采用白色防虫网覆盖，以防治虫类传播过滤性病害为目的。而遮荫网室则以防止
强日照为主要目的，利用遮光网遮断部分光量以栽培弱光性作物，或室内作物之
驯化等。
7
结语
近来园艺设施朝向减少投入人为能源的方向发展，以自然方式提供作物环境，
在温室构造上也有新的改革，包括屋顶可由中央部顶开的Futura 温室，可单面
开启的Richel 温室或可折叠的Retract-A-Roof 温室等，均藉由加大通风面积增
加通风量，利用自然通风调节室内环境的观点研发。在国内也有铔管塑胶布温
室中，利用卷帘装置可将屋顶全面开启的应用例，通风量不足时，配合喷雾或扰
流风扇操作，于台湾之气候亦可得良好的室内环境，可为今后台湾地区温室发展
之参考。
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