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覆盖资材在蔬菜栽培上之利用
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1.畦面覆盖
进行畦面覆盖栽培时，覆盖材料直接铺置地面，上打洞以种植作物，因覆盖作用
可调节根部微气候，除使用露地栽培，亦利用于温室之内，畦面覆盖可提高地温，土
壤保水能力，土壤肥力，改善土壤理化性质，防止地表盐份集聚，降低设施空气相对
湿度，此外反光覆盖资材可增加光照。主要用于各种行植蔬菜及直播小叶菜。 8
2.浮动式覆盖
覆盖材料直接放置于作物之上，材料本身有良好透气性以避免湿气累积，覆盖材料
不具结构以固定，除调节微气候，更可保护作物抵抗风雨侵袭，其环控作业以覆盖材料
之开闭为主。浮动覆盖也称直接覆盖或飘浮覆盖。这种覆盖是不用任何骨架材料，将透
光覆盖材料直接覆盖在作物表面的一种保温栽培方法。浮动覆盖常用的覆盖材料主要有
不织布、遮光网，防虫网等。主要用于小叶菜之栽培，以达促进发芽，防虫防寒之目的。
3.隧道式栽培
利用隧道型结构，在其上覆盖塑胶布等材料，以形成作物生长之空间。由于此类设
施其机动性良好，成本低廉，适合不同季节应用，环控作业简单，以结构之通风改良为
主。主要用于瓜果类。
4.内外遮荫网
此设施主要利用遮荫网之透光性以调节作物之接受日照量。
遮荫网铺设的方法有：
(1)固定式：固定在室内，不能开关者。
(2)可动式：利用机械装置，可在室内外开关者，其启闭方式又可分为：滑动式、卷
动式。
常用于低光照蔬菜之减光覆盖与夏季蔬菜之品质提升，通常配合温网室之使用。
5.遮雨棚
利用简单之结构而以覆盖物形成屋顶以保护内部作物不受外界风、雨损害。其
主要问题在于夏季之热累积而影响作物成长，可利用屋顶开启之方式与结构以进行
环控。主要用于蔬菜育苗及山区多雨地之果菜类栽培。
6.网室
利用纱网围覆结构以隔绝外界有害虫类等动物进入内部作物之生长空间，为求
有效隔绝外界昆虫进入，网目必须细小。主要用于叶菜类之防止雨水冲击与降低虫
害。
7.温网室
利用类似遮雨棚之结构，四周开放空间均围绕细目网以防虫，形成具有透明屋
顶之网室结构，其热累积问题比网室严重，但可抵抗大雨之损害。可用于各类蔬菜
栽培。
8.温室
温室为设施栽培所使用最复杂之结构，其定义条件除有可透光的覆盖资材，且9
具屋顶与周壁，并可进行环境因子控制。由于建造与运作成本高，在台湾并不普遍。
结论
进行蔬菜覆盖栽培时，首先要考虑覆盖之目的为何，再依据栽培环境与需求决定
覆盖资材的种类与方法，务使材料发挥最大之边际效益，此外任何覆盖资材，都各有
优缺点，因此后续栽培管理技术配合亦至为重要。台湾目前所用的覆盖资材仍以塑胶
类为主，此类材料具有可塑性高的特性，透过各种制程，可产生各种特性之覆盖资材，
可以预见之未来此类材料仍将扮演举足轻重之角色。
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