龙岩市三禾农业科技有限公司
福建省龙岩市新罗区江山镇铜钵村(北纬25"10"41.4",东经116"58"34.9")
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煮饭的正确方法
淘米时不必搓揉,动作要轻且迅速,两三偏即可。
视个人口味,加米量1.0~1.2倍之清水,予以浸泡。加水量愈多,所煮出之米饭愈软。
米浸水30分钟后,始按下电锅或电子锅开关。
待蒸煮开关切断转变保温时,利用锅内余温焖10~15分钟,可打开锅盖用筷子轻搅,共用纱布盖在内锅上,锅内插入一双筷子,盖上锅盖以除去多余之水蒸气,半小时后即成为香Q好吃的米饭。
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