龙岩市三禾农业科技有限公司
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   水稻产量构成四大要素





    
    1.每欉穗数:
    
    水稻每欉穗数之多少,主要由于初期氮素肥料决定,水稻生育初期分蘖力旺盛如果按时施用足够之氮肥,到收时每欉穗数就较多,如果初期氮素肥料施用太迟,则水稻已渐渐进入花芽分化期,分蘖力较差,到最后每欉穗数也就较少。初期氮素肥料包括基肥,第一次追肥及第二次追肥,手插及机械插秧者,基肥最好于最一次整地耙平前施下与土壤充分混合效果较佳,第一次追肥、一期作为插秧后15天,二期作为插秧后10天,第二次追肥、一期作为插秧后30天,二期作为插秧后20天。但是必须记住每欉穗数只能在不倒伏,不发生病害的范围内尽量求其达到20支以上,如果氮素肥料施用太多,虽然穗数也增加很多,但水稻却因此而发生病害(稻热病、纹枯病等)或于收割时发生倒伏,这样反而产量降低,实在得不偿失。
    
    2.每穗粒数:
    
    每穗粒数之多少主要由穗肥,也就是幼穗形成期氮素肥料之多少决定,水稻于幼穗形成形如果有充分之氮素肥料吸收利用每穗粒数就会大量增加,幼穗形成期以台农67号做标准, 一期作国历2月中旬插秧的约于插秧后60~65天,如果3月初插秧的约于插秧后55~60天,二期作多数在插秧后40~ 43天。此时水稻剑叶(最后一叶)已经出来,每欉水稻母株之基部开始变圆拔取母株一枝,将叶片全部剥掉,即剩下约一寸长之稻秆,顶端呈针形,用手轻轻弄掉其薄膜,露出一个白色绵状钝尖形的小东西,就是幼穗。此时幼穗多数小于2mm或半粒米长,为施用穗肥最适当的时期。再过几天幼穗渐渐长大而呈椭圆形时,幼穗已经形成完毕,此时才施穗肥已经稍嫌太迟,无法增加粒数。穗肥使用太往往无法充分吸收利用以致累积在稻株而引起穗颈稻热病。穗肥使用量以不超过全期氮素肥量之25%或四分之一为原则。如果幼穗形成期水稻叶片黄而硬直时,可以使用25%否则应酌量减少至20%,15%或10%。如果幼穗形成期水稻叶片柔软而深绿色时,不必再施用穗肥,但应设法排水,轻度晒田。此时如果再施用大量之穗肥时,虽然每穗粒数将增加很多,但是后期一定发生严重之倒,稻谷产量反而降低。
    
    3.稔实率:
    
    在一般正常之土壤,水稻稔实率之高低,主要受气候条件(如风、雨、气温)与病虫害之影响较大,例如寒流带来连绵不断的梅雨,热风、穗颈稻热病、褐飞虫为害而提早倒伏等等均会使稔实率大幅降低。
    
    4.千粒重:
    
    影响稻谷千粒重之因素有气候病虫害与施肥等等,氮肥使用过多而引起病虫害、与倒伏,千粒重即会大幅降低,但设法提高土壤中之矽酸与钾亦可提高稻谷之千粒重,在一般正常情况下,以上四个因素当中影响稻谷产量最大的因素为每欉穗数和每穗粒数,而稔实率与千粒重之差异较小,所以欲提高稻谷产量必须好好运用初期之氮素肥料与幼穗形成期之穗肥以提高每欉穗数与每穗粒数。
    


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