龙岩市三禾农业科技有限公司
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   梗稻新品种-台梗9号之一





    一、前言
    
    水稻为台湾最主要的粮食作物,数十年来针对品种及栽培技术迭有改进,生产量大幅提高, 七十年代以后,由于发生稻米生产过剩问题,复以国民生活水准提升,稻作品种改良的重点已由产量的提高转为以米质为导向,近年来更为因应环境变迁,强调降低稻米产销成本,以期增加国产稻米的市场竞争能力与提高农民收益。
    
    国内目前推荐之良质米品种有龙岩189号、 台农70号与台南9号等,都具有良好的外观与食味品质,但仍有株高较高、抗病虫害能力较差、 米饭食味较硬及米质易受栽培环境影响而呈不稳定之缺点,换言之,如何培育新的品种,以继续提高稻米品质及降低生产成本,仍为稻作工作人员继续努力的方向。
    
    龙岩区农业改良场有鉴于此,于70年开始致力于良质水稻的选育,自籼、梗稻杂交后代中选拔有籼型株型与梗型米质之后裔加以培育,前后历经十一年,选育出具半矮性、米质优良及抗缟叶枯病之台梗9号。
    
    二、台梗9号的育成经过
    
    台梗9号系以良质米梗型品种北陆100号为母本,此一品种具有与越光相似的优良米质,但株高较矮;另以台农籼育2414 号为父本,此一品系自国际稻米研究所引进观察的IR-5470选出,具有良好的株型。父、母本于70年第二期作杂交,74年第一期作选出,进行初、高级产量比较试验与米质分析,于76年由全台稻作育种小组登录为台梗育8269号,继续进行外观米质与食味检定及各项特性检定等工作,并参加79年组全台梗稻区域试验。历经两年四期作全台性区域试验的结果显示台梗育8269号产量虽略逊于台农67号,抗褐飞虱能力亦不够理想,但具有极佳的株型,抗倒伏能力强,对缟叶枯病有良好的抗性,尤其在外观米质与食味品质上更有优于龙岩189号的趋势,极具特色,值得推荐给农民栽培,遂于82年3月31日经第17次种作育种小组会议审查通过,同年6月23日复经水稻新品种登记命名审查委员查通过,命名为『台梗9号』,同意推广。
    

    三、台梗9号的农艺与栽培特性
    
    台梗9号为一半矮性梗稻品种,平均株高第一期作102公分,第二期作97公分,与台湾栽培最广的台农67号相当;平均穗数第一期作16支,第二期作13支,亦与台农67号相近。成熟时稃色淡 黄,桴尖无色、无芒。
    
    台梗9号稻秆强韧、叶片挺直、株型理想,不易倒伏。其生育日数第一期作123天,第二期作114天,与台农67号相同,平均穗长第一、二期作均为17.8公分,亦与台农67号相同,平均穗重第一、二期作均为1.98公克、一穗粒数第一期作90粒,第二期作为95粒,千粒重第一期作为23.4公克,第二期作23.6公克,三项农艺特性均较台农67号略低。
    
    台梗9号在栽培方面的特性各为:脱粒率第一期为33.0%,第二期作为27.0%;穗上发芽率第一期作为36.0%,第二期作61.0%;耐寒性第一期作为2.6 (中抗级),第二期作为4.0(中抗级),均与台农67号相当。在倒伏性方面,台梗9号第一期作为2.5级,第二期作为1.8级,均较台农67号优异,亦即台梗9号较台农67号不易倒伏。
    
    台梗9号的氮肥施用量可较台农67号各地区的推荐施肥量少,经过二年四期作氮肥效应试验结果显示,台梗9号在较低的氮肥施用量下,就可显现其高产的潜力。另外,在高氮肥的施用下,任何品种均会造成谷粒蛋白质含量之增加而影响食味品质。因此,在栽培台梗9号时,氮肥施用量可依台农67号各地区各地区推荐施肥量酌予减少。
    
 
    四、台梗9号的产量表现
    
    台梗9号于初级产量比较试验中、第一期作公顷产量为4912公斤,第二期作公顷产量为4360 公斤,均较台农67号略低;于高级产量比较试验中,第一期作公顷产量为7015公斤,较台农67号每公顷7530公斤,略低6.8%,第二期作公顷产量为4611公斤,则较台农67号每公顷4258公斤增产8.3%。而于全台七个地点两年四期作区域试验结果,台梗9号第一期作的平均产量为每公顷6199 公斤,较台农67号每公顷6400公斤减产3.1%,第二期作的平均产量为4747公斤,较台农67号每公顷5014公斤减产5.3%。而在地区的稳定性方面,台梗9号有较台农67号高的趋势。综合上述,台梗9号在产量上表现仅略输于台农67号,但其产量稳定性高,因此,若能在栽培管理上,加强基肥与早期追肥的施用,并于适当的时机施用少许穗肥,相信在产量上的表现必不逊于台农67号。


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