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菊花 1
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菊花
产地与分布｜形态特征｜变种品种｜习性｜播种｜繁殖｜栽培｜育种｜应用
学名 Dendranthema morifolium
别名 鞠、寿客、傅延年、节华、更生、金蕊、黄花、阴成、女 茎、女华、帝女花、
九华等
科属 菊科、菊属
【产地与分布】
在菊属 Dendranthema 30余种中，原产我国的17种。如野黄菊全国均有分 布，紫野菊
分布在华东、华北及东北地区，毛华菊分布在华中，甘菊多分布于东北及华北， 小红菊
多分布于华北及东北，菊花脑产于南京。菊花品种遍布全国各城镇与农村，尤以北京、
南京、上海、杭州、青岛、天津、开封、武汉、成都、长沙、湘潭、西安、沈阳、广州、
中山市小 榄镇等为盛。 8世纪前后，作为观赏的菊花由我国传至日本，被推祟为日本国
微的图样o
17世纪末叶荷兰 商人将我国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。
此后我国菊花遍及全球。
【 形态特征 】
菊花为多年生宿根亚灌木。营养繁殖苗的茎，分为地上茎和地下茎两部分。地上 茎
高O．2-2米，多分枝。幼茎色嫩绿或带褐色，被色柔毛或绒毛。花后茎大都枯死。次年春
季由 地下茎发生萌芽。菊花叶系单叶互生，叶柄长1—2厘米，柄下两侧有托叶或退化，
叶卵形至长圆形，
边缘有缺刻及锯齿。叶的形态因品种而异，可分正叶、深刻正叶、长叶、深刻长叶、圆叶
、葵叶、蓬叶和 船叶等8类。菊花的花(头状花序)，生于技顶，径约2-30厘米，花序外由
绿色苞片构成花苞。
花序上着生 两种形式的花：一为简状花，浴称“花心”，花冠连成筒状，为两性花
，中心生一雌蕊，柱头2裂，子 房下位l室，围绕花柱生5枚聚药雄蕊，另一为舌状花，生
于花序边缘，俗称“花瓣”，花内雄蕊
退化，雌蕊1枚。舌状花多形大色艳，形状分平、匙、管、佳、畸等5类。瘦果(一般称为
“种子”) 长1-3毫米，宽0．9-1．2毫米，上端稍尖，呈扁平楔形，表面有纵棱纹，褐色
，果内结一粒无 胚乳的种子，果实翌年1,2月成熟，干粒重约1克。
种、变种与品种野生菊属植物国产17种， 主要有野黄菊等，前已详述。栽培种的菊
花类型品种很多，世界上的品种已逾万，我国也有3000 多种。
【品种与变种】
菊花园艺分类，有以下几种：
一、依色分类。这是我国最早的分类法。宋代刘蒙《菊谱》就是依色将36个品种分为黄17
品、 白15品与杂色4品。
二、依植株高矮分类。按菊株高矮分为高(1米以上)、中(0．5—1米)、矮(0．2—0．5米
)3类。
三、依花期分类。按开花季节不同，分为春菊、夏菊、秋菊、冬菊及”五九”菊等。秋菊
按 花期又分为早、中、晚3类。
四、1982年全国园艺学会在上海召开的全国菊花品种分类学术讨论会，将秋菊中的大菊分
为 5个瓣类、30个花型和13个亚型。
现列举如下(亚型从略)：
(一)平瓣类：宽带型、荷花型、芍药型、乎盘型、翻卷型、叠球型。
(二)匙瓣类：匙荷型、雀舌型、蜂窝型．莲座型、卷散型、匙球型。
(三)管瓣类：单管型、羽管型、管盘型、松针型、疏管型、管球型、丝发型、飞舞型、钩
环 型、缨珞型、贯珠型。
(四)佳瓣类：平挂型、匙桂型、管桂型、全桂型。
(五)畸瓣类：龙爪型、毛刺型、剪绒型。
五、依种型、品种演化次序和栽培、应用进行分类。具体分法如下：
(一)小菊系(在正常栽培状况下花径小于6厘米)： (1)小轮型、(2)小球型、(3)小星型、
(4)小桂型。
(二)中、大菊系(自然栽培状况下花径大于6厘米)： 1．瓣于花类(舌状花以平瓣为主)：
(5)单瓣型、(6)复瓣型、(7)莲座型、 (8)翻卷型、(9)球型、(10)卷散型、(11)垂带型。
2．管子花类(舌状花为管瓣)： (12)管球型、(13)管盘型、(14)披散型、
(15)松针型、(16)舞环型、(17)珠管型。 3．桂瓣花类(简状花呈托桂状)： (18)托佳型
。 4．畸形花类(小花密生毛刺及先端开裂若龙爪等)： (19)毛刺型、(20)龙爪型。
六、依菊花品种对短日照的不同反应分类。将菊花品种分为极敏感品种(遮光到现蕾为
15- 19天)、较敏感品种(遮光到现蕾为20-24天)、敏感品种(需25-29天)、不敏感品种(需
30-34天) 和极不敏感品种(需34天以上)o
【习性】
菊花的适应性很强，喜凉，较耐寒，生长适温18-21℃，最高32℃，最低10℃，地下根
茎耐低温极限一般为—10℃。
花期最低夜温17℃，开花期(中、后)可降至15-13℃。喜充足阳光， 但也稍耐阴。较耐
子，最忌积涝。喜地势高燥、土层深厚、富含腐殖质、轻松肥沃而排水良好的沙 壤土。
在微酸性到中性的土中均能生长，而以PH 6．2-6．7较好。忌连作。
秋菊为长夜短日性植物，在每天14．5小时的长日照下进行茎叶营养生长，每天12小
时以上的 黑暗与10℃的夜温则适于花芽发育。但品种不同对日照的反应也不同。
【播种】
【繁殖】
殖 有营养繁殖与种子繁殖两法。
菊花种子在10℃以上缓慢发芽，适温25℃。2—4月间 稀播，在正常情况下当年多可
开花。营养繁殖包括扦插、分株、嫁接、压条及组 织培养等。通常以扦插繁殖为主，其
中又分芽插、撤枝插、叶芽插。
芽插：在秋冬切取植袜外部脚芽扦插。选芽的标准是距植株较远，芽头丰满。芽选
好后，剥 去下部叶片，按株距3-4厘米、行距4-5厘米，插于温室或大棚内的花盆或插床
粗砂中，保持7-8℃室温，春暖后栽于室外。
嫩枝插：此法应用最广。多于4—5月扦插。截取嫩枝8—10厘米作为插穗，插后善加
管理。在 18—21℃的温度下，多数品种3周左右生根，约4周即可移苗上盆。露地插床，
介质可用园土加 1／3的荟糠灰。在高床上搭芦帘棚遮荫。全光照的插床，如有自动喷雾
设备，不需遮荫。
叶芽插：从枝条上剪取1张带腋芽的叶片插之。此法仅用于繁殖珍稀品种。
分株：一般在清明前后，把桓株掘出，依根的自然形态带根分开，另植盆中。 嫁接
：为使菊花生长强健，用以做成“十样锦”或大立菊，可用黄篙或青篙作砧木进行嫁接。
秋末采
篙种，冬季在温室播种，或3月间在温床育苗，4月下旬苗高3—4厘米时移于盆中或田间，
5—6月间在晴 天进行劈接。 压条：仅在繁殖芽变部分时，才用此法。
组织培养：用组织培养技术繁殖菊花，有用材料少，成苗量大， 脱毒、去病及能保
持品种优良特性等优点。培养基为Ms+6BA＝(6—节基嗓吟)l毫克／升(萘乙酸)0．2毫克／
升，pH5．80用菊花的茎尖(0．3-O．5mm)、嫩茎或花蕾(直径9-10mm)，切成0．5厘米的小
段，接种。室
温26℃，每日加光8小时(1000-1500勒克司)。经l-2个月后可诱导出愈伤组织。再过l-2月
，分化出绿色枝芽。再将分化出来的绿色芽转移到White NAA
l-2毫克／升培养基上，约1个月后可诱导生出健壮根系。又培养1个月，可种于室外。按
原来培养液的半量浇灌，这是试管苗取得成功的关键。
【栽培】
一、盆栽菊的栽培管理
在我国，栽培菊花，最普遍的形式是盆栽。栽培方法很多，大致可归纳为以下三种
方式。
(一)一段根系栽培法：
在长江、珠江流域及西南地区多用此法。这些地区，每年艺菊全过程 约需半年，即5
月扦插，6月上盆，8月上旬停头定尖，9月加强肥水催长，lO—11月开花。由 于各地条件
与技术不同，盆栽菊的栽培方法也不同，主要有以下五种：
1．扦插后上盆栽培法：此法应用最普遍，其优点为根部损伤少，花色正，花期长。
但较费工， 植抹与花不够强大。
2．瓦筒地植上盆法：扦插苗植于三片瓦围成的瓦筒中栽培，花蕾现色时挖起上盆。
此法较 前者省工，然挖苗时易伤根，花期与花的品质不如前者。
3．地植套盆法：扦插苗定植于高畦上，7月初套上大孔盆，使苗从盆孔伸出，分次
加土，现 色时铲断根部。此法缺点与上法相似。
4．盆中嫁接法：3月间播种育篙苗，5月间在篙苗上嫁接菊花，以后管理同扦插上盆
法。用 此法繁殖根系较强大，植株也较健壮，花大且开得早，但较费工。
5．地植嫁接套盆法：3月间将育好的青篙苗栽于畦中，5月间嫁接。花蕾现色时铲断
根部。其 优点为管理方便，桓株强健，花亦大。缺点与套盆法相同o
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