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yuanwei ke 鸢尾科 Iridaceae
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单子叶植物纲百合亚纲的1科，多年生或1年生草本。
有根状茎、球茎或鳞茎；皆为须根。叶条形、剑形或丝
状，叶脉平行，基部鞘状，两侧压扁，嵌叠排列。花单
生或为总状花序、穗状花序、聚伞花序或圆锥花序；花
两性，色泽鲜艳，辐射对称或两侧对称；花被片 6，两
轮排列，基部联合成花被管；雄蕊 3，花药常外向开裂；
花柱1，上部多分为3枝，圆柱状或扁平成花瓣状，柱头
3～6，子房绝大多数为下位,3室，通常具中轴胎座。胚
珠多数。蒴果。约60属800种,分布于全世界的热带、亚
热带及温带地区，分布中心在非洲南部及美洲热带。中
国产4属58种，主要分布于西南、西北及东北各省区,其
中以鸢尾属占绝大多数。另外引进栽培的约有 8属20余
种。
本科植物以花大、鲜艳及花型奇异而著称，常见的
观赏植物有唐菖蒲属、虎皮花属、观音兰属、香雪兰属、
雄黄兰属、鸢尾属、肖鸢尾属等；供药用的有射干属、
番红花属;唐菖蒲及鸢尾属的某些种对氟化物较敏感,可
作为监测环境污染的指示植物。
代表种 鸢尾 产于中国华东、华中、西南和西北
各省区。朝鲜、苏联、日本也有。多年生草本。根状茎
粗壮。叶基生，宽剑形，黄绿色。花大，蓝紫色，外花
被片3，宽卵形,中脉上有鸡冠状附属物，内花被片3,椭
圆形，花盛开时向外平展；雄蕊3,花药外向开裂；花柱
分支3，扁平，花瓣状，子房下位,纺锤状圆柱形。蒴果
长椭圆形或倒卵形。根茎入药，有消炎止痛，消食保肝
等功效。花大美丽，栽培供观赏（图1鸢尾）。
马蔺 产于中国东北、华北、华中以及四川和西藏
等省区。朝鲜、苏联、印度等国也有。多年生草本。根
状茎木质，须根坚韧而长。叶基生，坚韧，灰绿色，条
形或狭剑形，无中脉。花蓝紫色,花被片6，2轮排列,倒
披针形，无附属物，花被管甚短；雄蕊3，花药黄色,外
向开裂；花柱分支3，扁平，花瓣状,子房下位，纺锤形。
蒴果长椭圆状柱形，顶端有短喙。耐盐碱，耐践踏，根
系发达，可用于水土保持，叶可供造纸及编织用，根可
制刷子，花及种子入药。
射干 中国大部分省区皆产。朝鲜、日本、印度、
越南、苏联等国也有。多年生草本。根状茎为不规则的
块状。茎高1～1.5米，实心。叶互生，剑形，两侧压扁，
无中脉。花序顶生，叉状分支，花橙红色，有紫褐色的
斑点；花被片6，2轮排列，倒卵形或长椭圆形，外轮略
大；雄蕊3,花药条形,外向开裂；花柱1,顶端3浅裂，子
房下位，倒卵形。蒴果倒卵形，成熟时室背开裂，中央
有直立的果轴。种子圆球形,黑紫色，有光泽（图2射干
）。根状茎入药，能清热解毒、散结消炎、消肿止痛、
止咳、化痰。
番红花 原产欧洲南部，在中国已有栽培。多年生
草本。球茎扁圆球形，外包有黄褐色的膜质包被。叶基
生，条形，灰绿色，边缘反卷；花茎甚短，不伸出地表
面。花红色或淡紫色，花被片6，倒卵形，2轮排列；雄
蕊直立,花药黄色；花柱橙红色,上部3裂，柱头略扁,子
房下位。 蒴果椭圆形（图3番红花）。花柱及柱头供
药用,即藏红花,有活血、化瘀、生新、镇痛、健胃、通
经之效。还可提取染料番红，为食用色素，又可作显微
镜切片的着色剂。
分类进化 本科包括3族：①庭菖蒲族,包括番红花
属及红葱属等。②非洲鸢尾族，包括非洲鸢尾属、观音
兰属、唐菖蒲属、香雪兰属、雄黄兰属等。③鸢尾族，
包括鸢尾属、肖鸢尾属、老虎花属、射干属等。
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