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baihe ke 百合科 Liliaceae 2
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石刁柏 天门冬属植物。直立草本,高可达1米；茎
平滑，多分枝，小枝扁化成狭镰刀状，称叶状枝；叶状
枝每3～6枚簇生于分枝上，真正的叶退化成鳞片状。花
单性，雌雄异株，绿黄色，每1～4朵生于叶状枝的腋内。
浆果熟时红色，有2～3颗种子。嫩苗供蔬食，亦称露笋
（芦笋）或龙须菜。治疗癌症与肾结石有效。欧洲常见
栽培；中国也有栽培。
藜芦 藜芦属植物。分布于欧亚大陆温带地区，中
国自东北、华北至华中以及四川、贵州一带均产。喜生
疏林下或草坡上。
植株高大，粗壮，高可达 1米。基部覆以黑色纤维
网。叶多枚,互生于茎上。圆锥花序密生黑紫色花,通常
着生于顶生总状花序上的为两性花，着生于侧生总状花
序上的为雄花；花序轴密生白色绵毛；花药近肾形，背
着，汇合成 1室，横向开裂。整个植株含有多种甾体生
物碱，如介芬碱(jervine)、伪介芬碱(pseudojerrine)、
红介芬碱(rubjervine)等，以根部含量最高；有毒，供
药用，有涌吐祛痰、杀虫疗疮之功能；但内服宜慎用。
玉簪 玉簪属植物。原产中国华东至华中，现为庭
园广泛栽培的观赏植物，亦可入药，花可清咽利尿，根
叶外用治疮痈肿毒。叶基生，卵状心形至卵形，有长柄。
花葶从叶丛中抽出,高可达1米，有数朵或更多的花；花
白色，芳香，近漏斗状。
芦荟 芦荟属植物。中国南部诸省区有栽培。叶肥
厚多汁,粉绿色,条状披针形，边缘疏生刺状小齿。花葶
高可达1米,有数十朵花；花淡红色而有红斑,圆筒状,花
柱明显伸出花被之外。民间供药用,有通便、催经和凉血
止痛之效。但中药“芦荟”则系进口药材,是用同属的一些
植物的液汁加工而生。如非洲产的Aloe vera及A.ferox；
前者含芦荟大黄素苷(aloin或barbaloin)，后者除含芦
荟大黄素苷外;还含异芦荟大黄素苷(isobarbaloin)。
万年青 万年青属植物。分布于中国华东、华中至
四川、贵州等地区，喜生于林下潮湿处或荫蔽的草坡上。
也见于日本。通常地下具粗短的根状茎，具数枚长而宽
阔的基生叶。花葶从叶腋抽出，明显比叶短；穗状花序
密生数十朵花；花浅黄色，肉质，很小,叶青翠经久,果
序密生红色浆果，常盆栽供观赏。
蜘蛛抱蛋 又名一叶兰，蜘蛛抱蛋属植物。根状茎
圆柱形，横走，每相距约1～3厘米生一叶，叶通常矩圆
状披针形，直立，有长柄，花序从根状茎上发出，很短，
顶端生一花；花钟状，紫色，以其叶常青，有时有黄白
色斑纹，而被广泛栽培供观赏。
分类进化 百合科是大而庞杂的科。按传统的分类
系统，在单子叶植物中，凡具花冠状花被、上位子房和
6 枚雄蕊者，均归入百合科中。但许多学者持不同的看
法，如J.哈钦森（1934）主张从百合科中分出樱井草科
(Petrosaviaceae)、延龄草科 (Trilliaceae)、菝葜科
(Smilacaceae)、假叶树科(Ruscaceae)和Philesiaceae
等。 此外，他还把葱族 （Allieae）与百子莲族(Apa-
gantheae)移至石蒜科中。А．Л．塔赫塔江 (1980)将百
合科细分成16个科，而 H.T.达尔格伦和 H.T.克利福德
(1982)则分成25个科。后两位学者的百合科概念，缩小
到只剩下14个属。
除百合科本身的分类问题有较大的争论外，它与双
子叶植物的关系也引起人们很大的兴趣，例如田村道夫
（1974）认为百合科系由双子叶植物毛茛科衍生而来的，
此说得到一些中国学者的支持。广义的百合科包括13个
亚科。
墨花亚科 根状茎，罕有鳞茎；具茎生叶，极小腐
生无叶；花通常排成顶生或腋生的花序，极罕单生；花
药一般外向；果实为蒴果。包括6族；中国产5族，常见
的属有岩菖蒲属(Tofieldia)、樱井草属 (Petrosavia)、
藜芦属(Veratrum)以及油点草属(Tricyrtis)等。
何瑞尔亚科(Herrerioideae) 根状茎块茎状;茎直
立或缠绕;叶成簇,基生或侧生；花排成总状花序或圆锥
花序；花被片离生；心皮与花柱均合生；蒴果3深裂,室
背开裂。包括3属，中国不产。
阿福花亚科(Asphodeloideae) 根状茎，有时呈块
状并具肉质根,很少为块茎或鳞茎,叶通常近于基生，成
簇；花序顶生；花药外向，有时顶端开裂；蒴果室背开
裂或罕有室间开裂，极少浆果状。包括7族；中国产4族，
常见的属有山菅属(Dianella)、独尾草属（Eremurus）、
吊兰属(Chlorophytum)、萱草属(Hemerocallis)等。
吴木比亚科(Wurmbaeoideae) 块茎、球茎或匍匐茎；
叶大多为茎生，极少顶端卷须状；花通常排成穗状花序
或总状花序，极少单生于叶腋；花被片离生或基部合生；
花药外向或内向;蒴果多为室间开裂,较少室背开裂。包
括6族,比较著名的有秋水仙(Colchicum autumnale);中
国产2族，只有2种，即山慈姑(Iphi□enia indica)与嘉
兰(Gloriosa superba)。
百合亚科(Lilioideae) 鳞茎。茎直立,具1枚至多
枚叶;花排成顶生的总状花序或近伞形花序,或单朵顶生，
不具总苞；花被片离生；花药内向；胚珠多数；蒴果室
背开裂,罕有室间开裂。包括4族；中国产3族,常见的属
有郁金香属、顶冰花属 (Ga□ea)、百合属、贝母属、豹
子花属(Nomocharis)等。
六出花亚科(Alstroemerioideae) 根状茎,有时有
块根；茎直立或攀援,有叶；花排成顶生聚伞花序,有时
为不规则的总状花序，较少单生；花被片仅基部合生并
连合于子房；花药假基着；子房假下位，3～1室；蒴果
通常室背开裂。包括4属，中国不产。
绵枣儿亚科(Scilloideae) 鳞茎;叶通常基生,少有
在总状花序顶端具叶簇;花排成顶生的穗状花序、总状花
序或伞状的头状花序;花被片离生或不同程度的合生;花
药内向;蒴果室背开裂。包括3族;中国产2族,共2种,即绵
枣儿(Scilla scilloides)和穗花韭(Milula spicata)。
葱亚科(Allioideae) 鳞茎,具或不具根状茎;叶基
生;花排成伞形花序,外有2至多枚总苞片,花被片离生或
多少合生；蒴果室背开裂。包括3族；中国产1族1属,即
葱属。
天门冬亚科(Asparagoideae) 根状茎长或短;茎直
立或攀援;叶茎生或退化成鳞片状;花排成总状花序、穗
状花序、伞形花序或圆锥花序，顶生或腋生，较少单朵
顶生；花被片离生或合生成筒；浆果。包括 5族；中国
产4族，常见的属有铃兰属（Convallaria）、开口箭属
(Tupistra)、黄精属、重楼属(Paris)、天门冬属等。
沿阶草亚科(Ophiopogonoideae) 根状茎粗短，有
时有匍匐茎;叶狭长或披针形,基生或成簇生于伏地的茎
上；花排成顶生的总状花序;花被片离生或合生成管,花
丝有时合生成环状；花药半内向；子房有时半下位；果
皮早期破裂露出1～3个种子，种子具肉质种皮而呈浆果
状。包括2族共3属,即沿阶草属、山麦冬属(Liriope)和
球子草属(Peliosanthes)，中国均产。
粉条儿菜亚科(Aletroideae) 根状茎短；叶基生，
线形至披针形;花排成顶生总状花序;花被片合生成管状，
下部与子房连合；花药半内向；子房半下位；蒴果室背
开裂。包括2属，中国产1属，即粉条儿菜属(Aletris)。
芦梓亚科(Luzuriagoideae) 灌木、半灌木或攀援
木本；茎常分枝；花排成聚伞花序,顶生或腋生,极罕退
化成1～3朵；花被片离生，罕有稍合生；雄蕊离生或基
部合生成环状；子房上位或下位；浆果。包括8属,中国
不产。
菝葜亚科(Smilacoideae) 灌木或罕有草本，攀援
或直立;叶3～5脉,间有网状脉；花排成伞形花序、穗状
花序、总状花序或圆锥花序，通常雌雄异株，罕有两性
花；花被片离生或合生成管；花药内向，药室汇合成一
室；浆果。有菝葜属与肖菝葜属(Heterosmilax)，中国
均产。
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