龙岩市三禾农业科技有限公司
福建省龙岩市新罗区江山镇铜钵村(北纬25"10"41.4",东经116"58"34.9")
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   爪哇白豆蔻





爪哇白豆蔻(java amomum)
姜科豆蔻属的一个种,学名Amomum compactum Soland ex Moton,多年生草本植物。果实
供药用。主要成分为d-龙脑、d-樟脑。有行气、暖胃、消食、化湿、止吐等功效,原产
印度尼西亚爪哇岛热带林低地。中国广西、云南、福建南部均有少量栽培。同属植物还
有泰国白豆蔻Amomum kravanh Pierre ex Gagnep,药效相同。主产区东南亚热带地区。
我国每年进口约25t,以满足国内药用需要。
地上茎圆形直立,高1.5-2m。根茎匍匐,分株,粗大,有节。叶互生,披针形,穗状花
序,从根茎抽出,纺锤形,两性花,黄白色带紫红色条纹。全年开花,盛花期3月至4月
。果熟期7月至8月。果球形,具棱。三室,每室有7-20粒种子。种子黑色,千粒重约16
g。
半荫性植物,喜高温潮湿的低海拔森林环境。要求年平均温度22-25℃,冬季绝对低温不
低于6℃,年雨量1800-2500mm,分布均匀;相对湿度85-90%;深厚、肥沃、排水良好的
酸性砂壤土为宜。主要用分株繁殖,也可用种子繁殖。随收随播,放至15天后发芽率下
降约50%,用湿沙催芽,可提早10-15天发芽,出苗整齐。若直播,20-30天开始出苗,出
苗期长达40-60天。宜搭荫棚。宜植地先种香蕉等荫蔽树,待白豆寇苗高约30cm,分蘖3
-4株时,即可出圃定植。平地或缓坡地,株行距0.7×1.5m,每公顷6660丛。穴施基肥,
放苗2-3条。坡度超过15°以上,要等高种植。种后一年内以氮肥为主,配合磷钾肥;最
适授粉温度21-25℃,相对湿度90%左右,以上午9-11时授粉最好。平均结果率约36%,最
高达50%以上。种后3年开始收获。有叶疫病、果腐病及鞘翅目害虫为害叶片。授粉后三
个月果实成熟,平均每公顷产干果370-450kg。用蒸馏法提油,种子出油率3%以上,叶出
油率3.6-3.9%。油淡黄色,芳香辛辣,供药用或食品香料用。


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