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鸡腿蘑
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鸡腿蘑(毛头鬼伞) Coprinus comatus 为担子菌亚门(Basidiomycotinc), 属菌纲(Hymenomycetes), 无隔担子菌亚纲(Holobasidiomycetidae), 伞菌目(Agaricales)鬼伞科(Copricaceae), 鬼伞属(Coprinus)真菌。 子实体较大。菌盖4—6×6—11厘米,由园筒形后钟形至近平展,初期白色,顶部淡土黄 色,光滑,后渐变深色,直到表皮裂开成平伏而反卷的鳞汽,边缘具条纹,有时呈粉红 色。菌肉白色,较薄。菌稍初期白色,后烃为粉灰色到黑色,后期与菌盖边缘一同自溶 为墨汁状。菌柄 7—24.5×1—1.7厘米,白色,光滑,园柱形,中空,近其部渐细。菌 环白色,摸质后期可上下移动,易脱落。孢子印黑色。孢子黑色,光滑,随园形,12.5 —19.6×7.5—11微米。囊状体无色,棒状或上下等粗,顶端〓园,略弯曲,较稀疏,2 2.4—60.3×11—12.3微米。初期肉嫩,味道鲜美,少数人与酒同吃会引起轻微中毒。药 用能益胃,清神,治痔,治糖尿病,〓病等效。广分布。夏秋季群生或单生广草地,林 中草地,路旁或田野上。已人工栽培及菌丝体深层发酵培养。
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