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番杏
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番杏(New Zealand spinach ) 番杏科(Ficoidaceae)属杏属中以肥厚多汁嫩茎叶为产品的一年生半蔓性草本植物。学名 Tetragonia expansa Murray,别名新西兰菠li董葋萯ng、夏菠菜。染色体数2n=4x=32。 炒食。味淡、清香。盛夏生长繁茂,嫩梢茎叶柔嫩。 原产澳大利亚、东南亚和智利等地。主要在热带、温带栽培。中国于1946年在南京引种 栽培,生长良好。茎横切面圆形,色绿、半蔓性,易分权,铺匐丛生。叶三角形,互生 ,绿色,叶面密布银色细粉。夏秋间叶腋着生黄色花,不具花瓣,花被钟状,4裂。坚果 ,菱角形,每果含种子数粒,千粒重83-100克。 喜温暖,耐炎热,抗干旱,适各种土壤栽培。果实繁殖,直接撤播或条播也可育苗后移 植。果实发芽期长达15-90天,播种前应先浸种24小时,利出苗。按行株距50X50厘米或 60X20厘米定苗。生长期是按植株长势分次追施速效氮肥。苗期结合匀苗可收获菜苗食用 ,定苗后随着植株生长,陆续摘收嫩梢,直至降霜。留种:采收1-2次后选健壮植株作种 株任其生长,开花结实。果实呈褐色时收获。
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