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猕猴桃科
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猕猴桃科(Actinidiaceae)
双子叶植物，隶属山茶目(Theales)。 2属，80余种，分布东亚。中国2属，79种，南北均
产，主产秦岭以南、横断山脉以东地区。
木质藤本。单叶，互生，具锯齿，稀全缘。无托叶。气孔器无规则型或近平列型。花两
性，杂性或单性异株。单生或为聚伞花序。雄蕊10枚或多数，离生或连合成束，花药丁
字形着生。花粉二细胞型，雌蕊至多心皮合生。子房上位。胚珠每室10至多数，倒生。
胚乳细胞型。浆果或蒴果。种子有胚乳。染色体x=8,13。
中华猕猴桃(Actinidia chinensis)又称阴桃。原产中国长江中上游沿江森林中，为著名
佳果，果实中维生素C含量特别高，一般为1-2mg/g，含糖8-14%。除生食外，亦可加工为
果酱、果汁、糖水罐头、果脯、果晶及糖浆等，营养丰富，且对高血压、肝炎等有铺助
疗效。
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