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最宜簪助美人头 2
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两宋时期，簪花之风达到鼎盛阶段。统治者对簪花给予了从未有过的重视。宋朝建
立后，为防止唐末五代以来藩镇割据以及他人篡夺赵氏皇位，采取了一系列加强中央集
权的业政策，等级制度极为森严。簪花也成了标示不同身份的辅助工具。宋廷专门规定
，皇帝赐花百官，以罗花最贵，宰执以上官方可得之；栾枝次之，赐以卿监以上官；绢
花赐以将校以下官。所赐花色，还依品级高低而有所不同。不同场合内，赐花内容也有
区别。蔡绦《铁围山丛谈》卷一记云："国朝燕集，赐臣僚花有三品，生辰大燕，遇大辽
使在庭，则内用绢昂花，盖示以礼位，五祖宗旧程也。春秋二燕则用罗帛花，甚为美丽
。至凡大礼后恭谢，上无节游春，或幸金明池、琼林苑，从臣皆扈跸而随车驾。有小燕
谓之对御，凡对御则用滴粉缕金花，……又赐臣僚燕花，率从班品高下，莫不多寡有数
。"如此尊卑有序，已到了繁文缛节的地步了。
这种以绢罗等材料制作的花叫剪彩花，在南北朝时期已经出现，因多出自盲人之手
，古代又称宫花。宋代虽严有等级，但它花毕竟只是随庆典分派之物，庆典一过，也就
成无用之物，所以；皇帝常在节宴中大量分发，以示恩泽。如南渡后，一次皇帝群臣正
月元日祝寿册宝，上下一律簪花，有诗戏云："春色何须羯鼓催？君王元日领春回。牡丹
芍药蔷薇朵，都向千官帽上开。"①又一次，为皇太后生日设大宴，"前筵毕，驾兴，少
歇，宰臣以下退出殿门幕次伺候。须臾传旨加班，再坐后筵，赐宰臣百官、卫士、殿侍
、伶人等花，各依品位簪花。上易黄袍小帽，驾出再坐，亦簪数朵小罗帛花帽上。"②
宫中如有应节的鲜花，也常备来作宴会簪戴之用。皇帝为了拢络人也有时也会做出一些
打破常规的举动，算是对某些人的特别嘉奖。如宋太宗时，寇准传宴，太宗令以千叶牡
丹簪之，说："寇准年少，正是赏花吃酒时也"宋真宗赵恒将东封，命陈尧曳为东京留守
，马知节为大内都巡检使。驾未行，先宣他们二人入后苑赐宴，真宗与二人都戴牡丹，
真宗旋令陈尧受摘去所戴之花，亲自以自己头上一朵为陈簪之。又一次，真宗曲宴宜春
殿，出牡丹百余盘，千叶者才十余朵，所赐止亲王宰臣。其宗特命千叶牡丹吝赐一朵给
晁迥、钱惟演，二人真是受宠若惊了。《宋史·舆服志》卷五载，宋制，新进士参加闻
喜宴，要由皇帝赐给花戴。著名史学家司马光中进士时，在闻喜宴中，同榜进士皆把花
给簪上了。偏他不动。旁有人劝他道："君赐不可违也。"他才勉强把花戴上。宋廷的簪
花风气，在宋金交往和对峙中，也影响到金国，女真族的权贵们也在典礼宴会上实行簪
花的礼仪。如莫濛为贺金正旦使出使金国时，金主赐宴，莫濛以"本朝忌辰，不敢簪花听
乐"为由，拒绝簪花，以示不与金人同乐。
①宋·周密《武林旧事》卷一，诗为杨万里作。
②宋·吴自牧《梦梁录》卷三。
宫廷如此看重簪花，民间更是推波助澜，蔚为风气。每遇佳节，无分男女老幼，都一律
戴花。如"三月三日，男女皆戴荠花。谚云：三春戴荠花、桃李羞繁华"。①九月九日，
因袭古人之俗，登高燕饮必簪菊花。此外，北宋的洛阳以产牡丹闻名，"春时城中无贵贱
皆插花，虽负担者亦然""②。自然，花与女儿从来是天造地设更相般配，如南宋京城临
安，从端午开始，一直到六月初，茉莉花是女子们的宠儿。《西湖老人繁胜录·端午节
》说，茉莉盛开城内外，不少花巷柳陌的烟花女子一次就戴花两三朵，"见戴得一日，朝
夕如是"．以增色引人。《武林旧事》卷三载："六月六日，显应观崔府君诞辰……，而
茉莉为最盛。初出时，其价甚穹．妇人簪戴，多至七插，所直数十券，不过供一响之娱
耳。"冬天没有花，宋代妇女还想出一种办法，当春末酴醾盛开时，采摘收集起来，夹于
书册中，"冬间取以插髦，盖花腊耳"。③花腊，就是专指腊月簪此酴醾花之意。然而鲜
花毕竟不是随时可有的，且不同季节的花更不可能都凑到一块来，而假花--民间称"像生
花"，却能弥补这些缺陷。且真花在应景之时，价格高昂，须花"数十券"才不过买上个几
朵，非一般人家可以做到，所以簪戴假花颇为盛行。但假花中也有昂贵者，这便是南熏
殿旧藏《历代帝后图》中所描绘的"一年景"花冠。到底是皇后服饰，冠上假花是用罗绢
通草、金玉玳瑁制成，因杂合四季之花，因称"一年景"。陆游《老学庵笔记》说："靖康
初，京师织帛及妇人首饰衣
①宋·张鑑《赏心乐事》。
②宋·欧阳修《洛阳牡丹记·风俗记第三》。
③宋·陶谷《清异录》卷二。
服，皆备四时。如节物则春播、灯世、竞渡、艾虎、云月之类；花则桃、杏、荷花、菊
花、梅花，皆并为一景，谓之"一年景"。据其"京师妇人"用语，显然"一年景"并非为帝
后所专有，也并非就一定像是《历代帝后图》中所画的那样。既是假花，用低廉材料制
作，四时之花合簪，此亦成"一年景"，老百姓有何戴不起呢。
明清时期，宫廷犹沿古制，不过显然已大大地删繁就简了。王元帧《漱石闲谈》记
云，明成祖朱津举行迎春庆典，按制应由国子监学生为成祖簪花。当时那些监生见了皇
帝，都畏缩不前，只有一个叫邵记的监生不怕，径直走上前去取花为成祖戴上。又傅维
鳞《明书》载，武宗朱厚照南巡回，至淮安，戎服簪花，鼓吹前导。清代，进土科殿试
传胪日，一甲三人即状元、榜眼、探花出东长安门游街，顺天府丞依贯例设宴于东长安
门外，簪以金花。
民间则风习渐变，男子多不簪花，以致清中叶乾嘉时人赵翼在《陔馀丛考》中发出
"今俗唯妇女簪花，古人则无有不簪花者"的感慨。所以，我们在曹雪芹的长篇小说《红
楼梦》中，已看不到男人戴花的描写了。而妇女簪花当然仍在翻着花样。试举数例。明
代，由于窖花技术的发展，鲜花也能取不同地域或不同季节的同时簪戴头上。如夹竹桃
，据《群芳谱》说，十月入窖，来年三月出窖，五六月时，可配白茉莉，"妇人簪髻，娇
袅可挹"。又如醒头香，亦名辟汗草，过去不知此物，明末江浙一带妇女发现它能辟汗，
《花镜》云，此草"开细小黄花，有似鱼子兰，而香劣不及。夏月汗气，妇女取置发中，
则次回香燥可梳，且能助枕上幽香。"晚明《余氏辨林》说："今京师凡孟春之月，儿女
多剪彩为花，或草虫之类插首，曰"闹嚷嚷"。"又清人顾禄《清嘉录》卷五"端午"条说，
五日俗称端五，瓶供蜀葵、石榴、蒲莲等物；妇女簪艾叶、榴花，号为"端午景"。最后
，这里以清季革命家秋道的（兰花》诗作为本文的结束。此诗不正面写兰之色、香、姿
，而以美人把来簪头为衬托，反映出兰花的端庄秀雅，而女诗人不同凡俗的高远情志也
就在这首诗中展现了出来。"九畹齐栽品独优，最宜簪助美人头。一从夫子临轩顾，羞与
凡葩斗艳俦。"
◎南宋簪花之制
宋吴自牧《梦梁录》卷六：
嘉定四年十月十九日降旨，遇大朝会、圣节大宴及恭谢回銮，主上不符花。又条具
运圣节朝会宴赐群臣通草花，通恭谢亲飨赐罗帛花。其臣僚花朵，各位官序赐之。奉臣
枢密使，合赐大花十八朵、栾枝花十朵；枢密使同签书枢密使院事，赐大花十四朵、栾
枝花八朵；敷文闻学士，赐大花十二朵、銮枝花六朵；知阁官系正任承宣观察使，赐大
花十朵、銮枝花八朵；正任防御使至刺使，各赐大花八朵、栾枝花四朵；横行使副，赐
大花八朵、栾枝花二暴；侍制官，大花六朵、栾枝花二朵；横行正使，赐大花八朵、栾
枝花四朵；武功大夫至武翼，赐大花六朵；正使，皆栾枝花二朵；带遥郡，赐大花八朵
、銮枝花二朵；阀门宣赞舍人，大花六剁；簿书官，加栾枝花二朵；阀门祗候，大花六
朵、栾枝花二朵；枢密院诸房逐房副使承旨，大花六朵；大使臣，大花四朵；诸色祗应
人等，各赐大花二朵；自训武郎以下武器郎以下并带职人，并依官序，赐花簪戴。快行
官帽．花朵细巧，并随柳条。教乐所伶工杂剧色浑裹上高簇花枝，中间装百戏，行则动
转。诸司人员，如局干、殿干及百司下亲事官等，多有珠翠花朵装成花帽者。惟独至尊
不簪花，止平等辇后，四黄罗扇形花而已。都人瞻仰天表，御街远望如锦。向有朝臣吟
二十八字曰："景灵行驾到和宁，头上宫花射彩云。归向慈严令盛事，誓殚忠力报吾君。
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