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一斛千囊苍玉粟
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罂粟原产南欧，中国在宋以前已有种植。今天，人们都
知道，罂粟是提取害人不浅的鸦片的罪魁祸首，是世界上闻
名的毒品，一般是禁止种植的。但在我国古代，长时期一直
是作为园林中的观赏植物，因为此花花型大，花有白、粉
红、鲜红、紫红等颜色，少有杂色，美艳动人，深受人们的
喜爱。
罂粟其名的由来，明李时珍《本草纲目》写得明白：
“罂粟秋种冬生，嫩苗作蔬食甚佳。叶如白苣，三四月抽苔
结青苞，花开则苞脱。花凡四瓣，大如仰盏，罂在花中，须
蕊裹之。花开三日即谢，而罂在茎头，长一二寸，大如马兜
铃，上有盖，下有蒂，宛然如酒罂。中有白米极细，可煮粥
和饭食。”又说：“其实状如罂子，其米如粟，乃像乎谷，而
可以供御。”罂是古代一种小口大腹的壶形盛器，粟即小米。
前指果实，后指种子，都是譬喻。罂粟因而又有罂子粟、莺
粟、玉粟、米囊花、米囊子、御米、米壳、像谷等名称。
有趣的是，诗人常常藉此罂粟之名入手，大做文章：
开花空道胜于草，结实何曾济得民。
却笑野田禾与黍，不闻弦管过青春。①
鸟语蜂喧蝶亦忙，争传天语诏花王。
东皇羽卫无供给，探借春风十日粮。②
①宋·郭震《米囊花》。《全唐诗》收入此诗，以为是
唐武则天时人郭震（字元振）所作。今依陈尚君《全
唐诗误收诗考》，将作者订正为北宋太宗时人郭震（字希声）。
②宋·杨万里《米囊花》。
罂粟为罂粟科一二年生草本植物，植株高一二尺，栽培
种可达三尺以上。花开于夏季。《学圃杂疏》说：“芍药之
后，罂粟花最繁华。其物能变，加意灌植，妍好干态。曾有
作黄色、绿色者，远视佳甚。”据此，罂粟花的美艳多样，
还得益于古代人工的精心栽培。
罂粟除了具有观赏性外，我国人民还在较早的时候认识
到其所具有的药用价值。宋代的农民已经懂得，将罂粟的种
子用石钵研为末，加蜂蜜煎之，可以便口利喉，调肺养胃；
加水磨为牛乳，与米一起熬粥，可治老人气衰、食欲不振、
消化不良、口舌乏味。但仅此而已，并未发现罂粟的果实还
可以制取鸦片这样的玩艺。鸦片，这是十足的泊来品。
鸦片是西语opium的音译，又译阿片，最早可能是南欧
或西亚人的发明。19世纪以来解释成功的楔形文字中，发
现公元前605年灭亡的亚述帝国，在他们的医药文献中已提
到罂粟及鸦片，并称鸦片为“狮油”。公元1世纪，季奥斯
科里泽斯所著《药物论》一书，也有鸦片的描述。可见其历
史之悠远。鸦片的制法是，待罂粟果实饱满后，采摘下来，
用刀划皮，榨挤内中的白色乳浆，置于露天下自然干燥，直
至凝结成褐色的干膏状块。鸦片内含多种生物碱，主要是吗
啡、可卡因等，具有镇痛、麻醉的药理作用，可用于医疗方
面，造福于人类。中国在唐乾封二年（667）已有少量鸦片
作为药材流入。很长一段时期，中国人不懂得鸦片的制作，
而是依赖进口。直到明代，始知鸦片是怎么回事。李时珍
《本草纲目》在“阿芙蓉”条下释云：“阿片，俗作鸦片，名
义未详。或云，阿，方言称我也。以其花近似芙蓉而得此
名。阿芙蓉前代罕闻，近方有用者，云是罂粟花之津液也。
罂粟结青苞时，午后以大针刺其外面青皮，勿损里面硬皮，
或三五处，次早津出，以竹刀刮，收入瓷器，阴干用之。故
今市者犹有苞片在内。”可证。大概在明代，中国人开始染
上了吸鸦片的恶习。吸鸦片烟就是用鸦片熬成药膏再烧成烟
泡置于烟枪内燃火吸之，由于烟中含有大量的吗啡成分，多
吸便会成瘾，出现体质衰弱、精神萎靡等症状。
清代，吸鸦片已成为社会的一大问题，引起统治阶级的
重视。雍乾嘉道几个皇帝都曾向全国下过禁烟的命令，但却
收效甚微。鸦片流毒的肆虐，烟民人数的急剧扩大，亦招致
社会上有识之士的强烈抨击。道光时人许仲元《三异笔谈》
卷二“鸦片”载：“尝见一丰润（地名，今河北丰润）折扇，
画一躯，枯脊无人状，共一少妓翘足并卧坑上，挑灯对吸。
两瘦鬼伺其旁，闻香嗅气，以手招烟，作垂涎状。蚊鼠亦僵
卧若蛰，闻烟蠢蠢作欲动状。龙眠妙手，一片救世婆心也。”
这是一幅生动的警世漫画，那画中的吸鸦片者已是数鬼环
伺，无异于是在说：“你离鬼门关已不远啦！”
生活时代稍后的牛应之，在《雨窗消意录》甲部卷一中
记下来的一副对联，尤值得一读：
五百里烟泥，赊来手里，价廉货净，喜洋洋兴
趣无边。看粤夸黑土，楚重红瓤，黔尚清山，滇崇
白水，估成辨色，不妨请客闲评。趁火旺炉燃，煮
就了鱼泡蟹眼；正更长夜永，安排些雪藕冰桃。莫
辜负四棱响斗，万字香盘，九节老枪，三镶玉嘴。
数千金家产，忘却心头，瘾发神疲，叹滚滚钱
财何用？想名类巴菰，膏珍福寿，种传罂粟，花号
芙蓉，横枕开灯，足尽平生乐事。尽朝吹暮吸，那
怕他日烈风寒；纵妻怨儿啼，都装做天聋地哑。只
剩下几寸囚毛，半抽肩膀，两行清涕，一副枯骸。
此联是当时无名氏仿孙髯翁云南大观楼长联而作，将吸
鸦片的恶果，刻画得入木三分，嘲讽之意溢于言表。
虎门销烟的英雄林则徐，亦曾在一首《高阳台》词中，
表述了他对鸦片祸国殃民的愤慨：“玉粟收余，金丝种后，
蕃航别有蛮烟。双管横陈，何人对拥无眠？不知呼吸成滋
味，爱挑灯、夜永如年。最堪怜，是一泥丸，捐万缗钱。”
从18世纪起，西方资本主义国家向我国大量倾销鸦片，
使清政府的白银大量外流，影响了清廷的财政。1839年在
道光皇帝的支持下，林则徐在广州虎门禁烟销烟，引发“鸦
片战争”。懦弱的清政府最终被迫议和，承认了鸦片贸易的
合法性，从此，鸦片更是源源不断涌入了中国。只是到了本
世纪初，鸦片贸易才基本停止。
由于鸦片来源于罂粟，人们常将罂粟直接称为大烟、鸦
片，这真是罂粟花的不幸。如今，只因世界绝大部分地区禁
止栽培，作为一种取代，园艺上往往可见到的是同科但不同
属的虞美人（又名丽春、赛牡丹、锦被花），然而与罂粟花
的艳丽比较起来，此花要逊色得多多了。
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