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中国园艺业概况 (4)1.3我国最为著名和普及的几个花卉品种
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1.3我国最为著名和普及的几个花卉品种
我国不仅是许多名花异卉的原产地，而且我国广大劳动人民在长期的生产实践
中还培育出了许多新的花卉栽培品种。如茶花，据李时珍记载，在明代已有300多
个品种；又如芍药，据周师原记载芍药在宋代有41个品种，在清代则有88个品种；
再如凤仙，根据赵学敏在《凤仙谱》中的记载，清代的凤仙花有233个品种。现将
分述如下：
1.1梅花
梅花为中国的十大名花之首。梅花是中国特有的花果植物，已有三千年的栽培
历史。观赏梅花的兴起，大致始于汉初，梅花在中国现已广为栽培。云南和四川是
野生梅花的分布中心。现代梅花的演变经历了野梅、果梅和花梅三个阶段。现在栽
培的梅可分为果梅和花梅两大类。在花梅中，现在我国已有400个品种，可分为2系
3类和15个型。梅花在欧美栽培较少，只有在植物园中方可看到，但在日本及朝鲜
有一定数量的栽培。近年来新西兰开始发展梅花切花品种。梅在园林中主要用于造
景，常和松、竹栽培在一起，称之为岁寒三友。现在梅花也用于生产切花。此外花
可入药，梅子可食。
1.2菊
菊花原产我国，是中国的十大名花之一，具有悠久的栽培历史，据典籍记载已
有三千多年的栽培历史。唐代时菊花在中国的栽培已很普遍，而到了宋代更得到了
极大的发展，栽培技艺得到极大提高，品种增加了很多。我国栽培菊花传到欧洲，
约从明代开始，1688年菊花传到荷兰，l9世纪，中国菊花传到英国而后再传到美国
。现在全世界的菊花园艺品种约20000～25000个，我国有7000个园艺品种。在如此
众多的菊花园艺品种中，不仅花色各异，而且花形、瓣型、花期、花径大小、整枝
方式以及园林应用方面也有很大差异。
菊花由于品种繁多，因此用途也极为多样。可选用早花品种及岩菊布置花坛、
花径、岩石园等。自古以来，盆栽观赏也深受我国人民的喜爱。菊花是世界上重要
的切花品种之一，在切花销售中居首位。水养时，花色艳丽而持久。此外，切花还
可供花束、花圈、花篮制作用。杭菊则可入药。
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