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植物的种子
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植物的种子
我们把裸子植物和被子植物统称为种子植物，其原因在于它们都是以种子来繁殖后代
的，因此，种子也是一种重要的繁殖器官。
种子是由前一代植物开花后的胚珠发育而来的，其中有胚，在适宜的条件下，由胚发
育成下一代植物体。种子由外向内可以分为种皮、胚和胚乳三大部分。种皮是种子外面的
保护层，胚是种子的最重要的部分，它又由胚芽、胚根、胚轴和子叶四部分组成。植物的
胚有两片子叶的，叫双子叶植物，如棉花。有一片子叶的，叫单子叶植物，如香蕉。胚乳
是种子内贮藏营养物质的组织，种子萌发时，这些营养物质被胚消化、吸收和利用，如玉
米。
在植物界中，能形成种子的植物，大约占植物总数的三分之二以上。要是把所有的植
物种子都有收集到一起，排列起来，真是千差万世别，奇形怪状，可以开一次最丰富的展
览会。从形态上说，有的种子是圆圆的，有的种子是扁扁的，有的长而方，像一个盒子，
有的像一个肾脏，有的却是三角形和多角形。有的上面还长着钩刺，小瘤，甚至翅膀。颜
色就更五彩缤纷了，自然界存在的颜色在种子身上可以说都能找到。不过有半数以上种子
是黑色和棕色的。有和种子披着独特而美丽的花纹外衣，它们是由多种颜色组成的。种子
大小和重量也有差异，最大的种子是椰子，一般重达几千克；最小和种子的斑叶兰种子，
轻如尘埃，用肉眼很难看到它们，只有用显微镜才能看清楚。你说，这是不是一个多彩多
姿态的展览会。
植物的种子，获得了适宜的条件，胚便由休止眠状态进入到活动状态，开始生长，这
个过程叫做种子的萌发。种子萌发时，必须具备充足的水分、适宜的温度和足够的氧气。
种子萌发通常是胚根先突破种皮向下生长，形成根；然后胚芽突出种皮向上生长，伸出土
面形成茎和叶，逐渐形成幼苗。幼苗就是种子的胚生长成具有根、茎、叶的小植物。
各种不同的植物，有不同的幼苗形成方式。常见的主要有两种类型：子叶出土的幼苗
和子叶留土的幼苗。种子萌发时，下胚轴（子叶和根之间的部位）伸长，将子叶和胚芽送
出土面，这种幼苗是子叶出土的。子叶出土后变成绿色，可以进行光合作用。以后胚芽发
育成地上的茎和叶。真叶产生后，子叶逐渐枯萎脱落。如大豆。种子萌发时，下胚轴并不
伸长，子叶留在土中，胚芽伸出土面，这种幼苗是子叶留土的，如玉米。
被子植物从种子萌发，长出幼苗，经过不断的营养生长，到了一定阶段就转入生殖生
长，并在一定的部位上形成花芽，然后开花、传粉、受精，最后结果，产生种子。
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