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美国荷花园艺一瞥(zhuan)
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世界上莲属仅有两种：其一为N.nucifera Gaeltner，土生于亚
洲（中国是这种荷花的世界分布中心）。至于埃及的荷花有些学者则
认为很可能在公元前 500年经由印度传去。另外，前苏联靠近里海的
伏尔加河三角洲以及大洋洲的澳大利亚北部亦土生这种荷花。其二为
N．lutea(Willdenow) Persoon，土生于美洲。美国是它的分布中心，
主要生长在北部五大湖(Lake Superion、lake Michigan、Lake Erie、
Lake Ontario、Lake Huron)附近的明尼苏达州、衣阿华州、伊利诺
斯州、密苏里州、宾夕法尼亚州、纽约州及至得克萨斯州和东南部的
佛罗里达州。那末，美国有关荷花的园艺栽培和科研又如何呢? 按笔
者管窥之见，简扼举述如下：
美国花卉园艺事业非常发达，其中水生观赏植物品种繁多，故而
自成系统。许多爱好者们组织协会(结合建造水池、喷泉等水池园艺)，
并出版各种专著、期刊，以事切磋，发扬光大。
美国社会很重视环境绿化、美化，无论是独幢住宅（几乎都有前
庭后园），或是群体楼层公寓之间的绿化地带，常常布置得绿荫遍地、
树木葱笼、鲜花烂漫，间或设置一些格调新颖又与建筑物相辅成趣的
池塘、人造溪流、瀑布、小河等，增添了一些自然景象。在这些水域
内，艺术性地种植了一些应时应景的水生观赏植物，尤以睡莲为常见
品种，至于荷花却很少使用，即使在许多造园、花木、水生植物等书
刊中几乎十之八九只介绍睡莲。笔者为究其原因，拜访了一些相关人
士，按其意见如下：
(一)荷花的花芽分化、形成，及至开花，必须有2—3个月温度处
于24—29℃，而按美国西南部的夏季气温常呈酷热，其温度高达35—
46℃)，而西北部太平洋地区夏季温度凉爽，常处于16C—21℃，故此，
荷花在上述两个地区都不能健壮生长。笔者在加州南三藩市生活了15
年之久，其间曾多次试种过荷花，但都只长叶而不见开花。可是，在
加州中部的牡丹(Modesto)市，由笔者亡友朱太龙偕夫人刘淑清女士创
建莲园，1985年邀请中国武汉植物研究所黄国振先生从中国引种200个
组合的1000多粒莲子于当年7月1日抵达牡丹市莲园，翌日即开始处理
种子、试播，8月底陆续现蕾开花。其后又与美国黄荷花杂交，培育出
重瓣“中美友谊牡丹莲”。至今莲园中无论是盆养、缸植、池栽都欣
欣向荣，年年花开不绝，这与处于加州内陆，夏季气温适宜荷花生长
有关。
(二)荷花的地下茎生长迅速，纵横蔓延，贯注泥层，荷叶高耸遮
盖面积大，严重影响甚至扼杀了池塘中其他水生植物。
(三)荷花的花色不够华丽，姿容亦较单调。当然，这也许是东西
方不同的文化背景，影响了审美观点和兴趣。
美国东部新英格兰地区和纽约州，再向南延至佛罗里达州，上及
北部衣阿华州、明尼苏达州等地域之气候、地理环境与西部相比较较
适宜荷花生长，因此，这些地区为荷花园艺中心地带。据资料谈及：
“早在18世纪末叶，在美国东部的北卡罗林纳州(Asheville)地方有一
位George Vanderbilt氏，邀请造园师Frederick Iaw Olmsted(1822～
1903年)在他的巴尔的摩庄园内按法国建筑师Andre Le Notre的设计
风格建造庭园，在园中一些喷水池中养植了一些荷花和睡莲。”那末，
按造园师生卒年月则说明园中所栽荷花、睡莲应是在1903年之前的事
了。
1975年在马里兰州 Buckeystown的莲池中发现了一个新的黄荷花
品种，这个新品种可能是种籽自生种，或是变异而来。它比原有野生
黄荷花的瓣幅宽阔尤短圆，色泽亮丽而深，后被命名为“黄鸟”（Ye
-llow Bird）。
美国的荷花园艺虽然在地理环境方面没有中国那么优厚，以致在
某种程度上影响了它的发展。但是，他们仗着科学发达、基金充裕，
与世界交流广泛 (引进了中国、日本、印度、埃及、俄国、澳大利亚
等国家的一些品种 )，在逐步驯养中，与本国特有的黄荷花进行有性
杂交，获得许多优良新品种。其中有以黄瓣覆粉红边、粉红晕最为显
著(如1964年育成‘Mrs.Perry D.Slocum’，1988年育成‘Nikki Gib
-son’、‘Patricia Garrett’、‘Perry"s Super Star’等)；有乳
黄至黄绿色(如1984年育成‘Carolina Queen’、1988年育成‘Debbie
Gibson’)； 有乳色(如1984年育成‘The Queen’)。另外，在引进
外国园艺品种之间进行有性杂交： 如在1984年育成‘Charles Thomas’
，青莲色，该品种为美国荷花中第一个获得植物专利者(其专利编号为
1986。No．5794)。 于 1987 年育成‘Sharon’，重瓣花，深粉红色，
瓣茎黄色，每瓣花瓣脉纹呈粉红色。于1984年育成‘Angel Wings’，
白色花，其叶缘波形比一般品种的的深凹(1986年获得美国植物专利，
其编号为No．5799)。
随着水生植物园艺日益受到社会喜爱，有关水池园艺设计和制造(例如，
各种材料及形式的预制体水池，其内壁根据水生植物对水深的要求造成
不同深度台阶式)在肥料方面，依各种水生植物生理习性，备有各种浓
度的缓溶性颗粒性肥料，按不同品种使用(即在不同时期中把各类颗粒
肥料塞入钵植泥土中)。为保持水池不同时期的酸碱度， 防止水池中孳
生病虫害，备有各种专用粉剂、溶剂药物。
笔者工作所在友升集团属下的子公司BECKETT CORPORATI0N，为美
国第一流的人造喷泉及其装置，以及水池园艺(包括设计、制造)的生产
批发工厂，供应国内外市场，素享盛誉。
水池园艺，在美国社会发展已久，深受各界喜爱。一些单位或居民，甚
至公园等利用它所需面积能大能小，在室内外按各自所需设计、规划、
布置，大者可见山岭瀑布、溪流河谷，或“四面垂杨，十里荷塘”意境；
小者，一泓水流，或一潭碧水，几堆飘浮睡莲，或几簇耸立翠盖红裳，锦
鲤悠游其间，构成一派水乡景致。 按荷花习性，大多品种都在清晨绽放，
及至午后渐渐收拢，最最精彩观赏期仅三天而已。为了维持盛花期久长些，
美国荷花专家们早就着手改良，己取得进展。如，对荷花植株大小、高低，
以及使用的各种容器都进行深入研究，不断取得成果。
美国荷花科研界已知道中国同行们取得了莫大成果(已培出300多个品
种)，他们仅仅在1988年英国Harrogate举行的第四届莲花专题讨论会上获
得了一份由南京植物园列出125个品种荷花铭录，而这份铭录曾出现在1987
年由倪煊明(Ni xueming)编著《中国荷花》书中。
中美二国为世界莲属仅有两个种的分布中心，都具有各自的优势。随
着世界交流日趋频繁，中国开放政策深入，诚望彼此发挥力量，为荷花事
业作出贡献。
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