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各种精油简介/熏衣草专辑(三)
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薰衣草精油 標準學名:Lavandula Officinalis 科名:唇刑科(Labiatae) 主宰星球:水星 淬取方式:水蒸氣蒸餾 淬取部位:整株(花與莖葉) 氣味:花香,但而清澈,略帶木頭味。 ---------------------------------------------------------------------------- ---- 你一定很好奇,到底精油是怎麼淬取出來的,我們可以看看下面的圖解:
所謂蒸餾淬取,就是將材料放在蒸餾鍋內,利用水的蒸汽同時將植物的精華吸附帶上, 經過冷凝作用後,流出來的液體就是最原始的精油。
這樣看來,這是利用蒸汽的溶解力的淬取,而精油也不見得100%都是「油」的成分,但 是絕對是植物的精華。
如果你想看看實際的操作圖,可以看到下面的照片說明,想看更清楚,恐怕你得去普羅 旺斯的薰衣草博物館,還有更詳細的圖說。
首先,農夫把收割下來的薰衣草原料,整株植物壓擠在一起,成為一個一個圓柱狀的壓 縮物。
接著把它拖到蒸鍋中
還不過癮?乾脆幾個人一起上,把它壓進去。 大火一開,就開始煮精油啦!
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