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花 茶
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你曾经喝过玫瑰茶吧?淡谈甜甜的香味,轻饮一口便会在喉间留下一股香甜,是最适 合早上早晨时饮用的茶了。而且,它的香甜味道,也极适合做饭前的开胃茶。
据说,位于法国南部,有一个紧临地中海,叫做格拉斯的古老小镇,每到五月就会开 满玫瑰花。 在众多花香的香水中,玫瑰的香甜味道,一直是其中最具代表性的了。也有 不少人,将干燥后的玫瑰花瓣,放在花茶里,一面可以散发出香味,一面也可以增添一些 色彩呢!
另一种也很受欢迎的花茶,就是茉莉花茶了。茉莉花茶会散发出一种类似香水的味 道,很多人最初也都会怀疑,“像香水一样的茶可以喝吗?”但是,在吃过口味较重的食 物后,再喝一点清香的茉莉花茶,顿时就会觉得口中清爽不少哩!不也是一种很实用的茶 吗?
另外,还有一些口味较朴实的花朵,像是蒲公英茶、堇花茶……等等。 蒲公英茶,喝起 来有些苦味,味道有点像咖啡。
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