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能造酒的植物
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坦桑尼亚的森林地区有一种酒竹。这种竹子生长在排水良好的沙壤土中，当幼竹长到
一米高时，人们便用刀砍去竹梢，并让切口倾斜，使竹液流入容器中，这种液体可直接当
酒饮用，亦可贮存起来让它发酵。通常砍梢后的第四天酒竹就开始产酒，时间可持续一个
月。这种竹含酒精二十度，味道纯正，香甜可口，清热止渴，强身健胃，是一种上等饮料
，很受当地人们的欢迎。
2造酒树
日本的新泻县，有一种罕见的老杉树，它的树汁呈白色，其内含有很多糖质。这些糖
质在氧气不足时，就会发生奇异的变化，成为酒精，从而造出地道的天然美酒，质地优良
，醇香浓郁，令人多饮即醉。
在非洲中部罗得西亚恰希河西岸的休洛，生长着另一种酒树。这种树常年分泌出一种
香味芬芳而且含有强烈酒精的液体，这种液体是一种可以就树而取饮的天然美酒。当地居
民常用此酒树宴请宾客。经过蒸馏以后，可以装瓶出售，销各地。在此地的几家，也因此
而成为远近闻名的富豪。
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