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含羞草因何含羞
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含羞草受到刺激之后,小叶会闭合,叶柄会低垂,原因何在,日本学者研究后已有 答案。 日本上智大学土屋隆英教授领导的研究小组,进一步揭开含羞草闭合运动之谜。研 究人员发现含羞草含羞带怯的原因在于,支撑含羞草细胞不致变形的蛋白质发生了变化 。这项研究成果刊登七日出刊的在英国《自然》科学期刊。 含羞草可以象动物一样动作,它产生动作的机制,自古以来一直是科学家深感兴趣 的题目。土屋教授的研究小组,先前就已经确定含羞草地叶柄下垂时。根部内的水分会 由下往上移。 这一次,研究人员则以特殊显微镜观察其细胞变化。结果发现,含羞草细胞是由细 小如网状的蛋白质“股动蛋白”所支撑。一旦产生闭合运动时。细胞的网目就不见了, 此时股动蛋白的磷酸会脱落,只要让含羞草吸收不然磷酸脱落的化合物,经触摸也不会 起变化。 土屋教授指出,当股动蛋白束散开时,细胞被破坏,结果水分跑出来,以致产生闭 合运动。股动蛋白一般见于动物的肌内纤维内,与肌肉伸缩有关。没想到它也存在含羞 草内,可说是相当罕见。
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