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无土栽培介质知识问答
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介质栽培是目前花卉及容器苗生产的主要栽培方式，由于普遍采用进口种子，其栽培技术也主要借鉴国外的经验。但由于各地栽培条件的不同，在介质的选择和调配上也存在着很大的区别，同时由于国内外栽培方式及观念的不同，照搬国外的技术往往难以达到理想的效果。由于泥炭是目前最常用的栽培介质，因此本文以泥炭为主，对栽培介质的常见问题作一解答。
什么样的介质是好介质？
答：理想的介质应该含有50％的固体物质，25％的通气孔隙和25％的持水孔隙，分解度低，稳定性高，pH在5.5－6.5之间，阳离子交换量大，而且不含病菌，自然界中还没有一种天然介质能符合理想介质的标准，最接近的是产自加拿大东部的泥炭藓。
什么是通气孔隙和持水孔隙，两者之间有什么关系？
答：通气孔隙是介质中大孔隙的比例，孔隙直径大于0.1cm，浇水后孔隙的水分会由于重力作用而流出；持水孔隙是介质中小孔隙的比例，孔隙直径小于0.1cm，浇水后孔隙中的水分由于毛细管作用而保留，通气孔隙和持水孔隙相互影响，同时与介质材料和粒径有关。必须充分重视通气孔隙的作用，空气是植物根系进行呼吸作用的必要条件。如我国的东北泥炭具有很好的持水性，但通气孔隙不足，浇水后易导致根系生长不良。
泥炭的分解度对泥炭质量有什么影响？
答：泥炭的分解度直接影响泥炭的大小孔隙比。分解度大的泥炭灰分含量高，虽然会含有一定的微量元素和腐殖酸，但浇水后易导致通气孔隙下降，同时稳定性差，不利于泥炭的再利用，如我国的草炭。分解度低的泥炭，虽然养分含量少，但性质稳定，泥炭再利用率高，施肥易控制，方便工厂化生产，如发发得泥炭。
泥炭藓有什么特点？
答：泥炭藓s是原始的苔藓植物，具有空腔的薄壁细胞，能吸收和传输水分。泥炭藓还具有木质化的细胞壁，增厚的细胞壁保证泥炭藓干燥后空腔细胞也不会塌陷，使植物死亡后仍具有较大的通气空隙。泥炭藓的吸水能力和泥炭藓是否有生命无关，是一种自然的毛细现象，这种特性使泥炭藓即使死亡变成泥炭后仍能把水吸到离地表50cm高处。泥炭藓的叶和茎的细胞表皮具有活性，能吸收、贮存、再释放大量养分，而其他植物只能再植物被完全分解后才具有这种能力。
发发得泥炭和欧洲泥炭有什么区别？
答：两者都是泥炭藓，但泥炭藓的质量好坏和产地环境、pH有很大关系。加拿大东北部的泥炭地pH低，泥炭分解度小，不含病菌，是白泥炭，主要用于介质栽培，而欧洲泥炭以作燃料为主，开采过量，现有泥炭分解度大，为黑泥炭，主要用于食用菌的栽培。
泥炭产地的pH对泥炭质量有什么影响？
答：产地pH越低，微生物活动越少，泥炭分解度越小，病菌也越少。如加拿大东北部的泥炭，产地pH在3.5左右，而国产泥炭产地pH在5.5左右，泥炭分解度大，有害微生物含量也高。
问：发发得混合物的pH是多少，它受栽培的影响吗？
答：发发得s混合物含石灰，浇水2~3天后，pH大概在5.5~6.5之间，不过植物生长时石灰用量只是影响介质pH的一个因素，水的碱度水平和肥料类型通常是影响介质pH的主要因素。碱度是水中和酸的能力的指标，是由重碳酸根离子的量决定的。高碱度的水常导致介质pH升高。而中碱度的水不会导致介质pH的变化，低碱度的水会导致介质pH降低。
肥料也影响介质的pH，含铵的肥料或尿素有酸化效果，重复使用常导致介质pH降低。水溶性肥料的袋子上通常会标出这种肥料的潜在酸度或潜在碱度。这个指标可以用来判断肥料改变介质pH的潜在能力。控释肥的潜在酸度或潜在碱度不会在袋子上标出，假如这种控释肥含铵态氮或尿素，或采用硫磺包膜，通常会有导致介质酸化的影响。
发发得泥炭和国产泥炭的区别是什么？
答：发发得泥炭是泥炭藓的植物残体，除具备泥炭藓的特点外，分解度低，不含病菌。发发得公司还通过严格的质量控制技术保证不同批次间性质的稳定。国产泥炭一般是草炭，是莎草，芦苇等维管束植物死亡后的分解物，植物死亡后维管束即失去吸水能力，通气孔隙量明显下降，分解度大，孔隙比不合理，可能含有病菌，由于开采公司生产和质量控制技术的不足，不同批次之间性质极不稳定。
为什么泥炭表面会长青苔，有什么解决办法？
答：绿色的青苔是由于藻类生长引起的，在像介质表面这种阳光、湿度和肥料合适的环境下，特别是当过量浇水和通风不良时极易出现。当介质干透后，它就变成褐色，并且浇水时不易渗透。除了控制浇水外，最好是选择含有湿润剂的优质泥炭，如发发得泥炭。
问：什么是营养启动剂，能持续多久，它的释放有规律吗？
答：营养启动剂是含有N-P-K加微量元素配方的启动肥料，这种肥料是水溶的，不是颗粒状的，在介质混合的过程中喷雾到介质表面，保证了介质的性质均匀。
这种肥料控制不是长时间的肥料源，相反，它在栽培中用于保证营养平衡。由于是水溶性的，这种s肥料的持续时间是有限的，一般只在7－14天内提供种子和种苗早期生长所需的营养。当浇水量过大时易导致大部分的肥料从介质中溶出，早期浇水时，要保证每个容器的浇水量一致，否则会导致启动肥料溶出不均匀，进而影响前期生长后的不一致性。
什么是湿润剂？
答：湿润剂是国外介质生产的一种常用添加剂，用于降低泥炭表面张力，提高透水性，减少泥炭难湿润和干透后浇水难的问题。
问：欧洲泥炭和加拿大泥炭的区别？
答：欧洲泥炭和北美泥炭的开采方式布一样，欧洲泥炭一般采用整块切割法，因而纤维较长，而北美泥炭目前主要采用打碎后吸取法，因而纤维较短。但衡量泥炭好坏的一个指标是纤维长度的一致性，而不是纤维长短。欧洲泥炭的粒径一般在0-35mm，北美泥炭的粒径一般在1-4mm。由于欧洲泥炭的不均一性，导致泥炭干燥的时间不一致，同时泥炭中的大颗粒会破坏泥炭的毛细管现象。欧洲泥炭中的长纤维状物质事实上不是泥炭藓，而s是高等植物的残体，主要存在于黑泥炭或草炭中。
问：目前国外进口泥炭主要采用2：1压缩包装，不同泥炭产品之间有没有什么区别？
答：泥炭的压缩量与含水量直接相关。发发纯泥炭的含水量一般为35-45％，可压缩量最大，而欧洲泥炭含水量一般在60-70％，可压缩量小，因此同样的压缩比例，欧洲泥炭的实际体积会比发发得泥炭少12％左右。
问：加拿大东部泥炭和西部泥炭的区别
答：加拿s大西部的降水较少，两地不同的气候导致泥炭藓的种群不一样，同时西部泥炭是在北边采收后运到南边，放在石灰地上干燥，而东部泥炭不存在远距离运输。西部泥炭的pH一般在3.2-3.8，西部泥炭一般在3.8-4.8。加拿大泥炭75％产自东部，西部只占25％。
问：目前欧洲的泥炭开采主要采用垂直切割法，而北美的泥炭开采主要采用打碎后吸取法，两者之间有何区别？
答：打碎吸取法即将泥炭藓打碎后吸取，粒径均一，一般为层状开采，开采深度一般不超过2公尺，为白泥炭。垂直切割法则是将泥炭整块切割后使用，开采深度大，会混入一定量的黑泥炭。
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