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木姜子Litsea pungens Hemsl.
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【植物学名】 Litsea pungens Hemsl.
【中文学名】 木姜子
【俗名别名】 木香子、山胡椒、木樟子
【产 地】 西藏，云南，贵州，四川，湖北，湖南，江西，浙江，江苏，甘肃，陕西
【产油部位】 种仁 【果成熟期】 7-9 【含油量％】 55.4
【折光率温度】 20 【折 光 率】 1.4801 【比重温度】 0
【比 重】 0 【碘 值】 5.3 【皂 化 值】 254
【非皂化值％】 0 【酸 值】 0 【月 桂 酸】 39.5
【肉豆蔻酸】 1 【棕 榈 酸】 0.6 【硬 脂 酸】 0.1
【花 生 酸】 0 【油 酸】 1.7 【亚 油 酸】 2.9
【十六碳稀酸】 0 【亚 麻 酸】 0.1
【另脂肪组成】 8:0-0.1,10:0-41.7,癸烯酸-2.7,12:1-8.1,14:1-1.0
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