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阴香Cinnamomum burmannii (Nees) Bl
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【植物学名】 Cinnamomum burmannii (Nees) Bl.
【中文学名】 阴香
【俗名别名】 山玉桂、桂树、八角
【产 地】 广东，广西，江西，福建，浙江，湖北，贵州，云南(栽培)
【产油部位】 种子 【果成熟期】 10-11 【含油量％】 59.4
【折光率温度】 28 【折 光 率】 1.4355 【比重温度】 25
【比 重】 0.9001 【碘 值】 7.2 【皂 化 值】 244.8
【非皂化值％】 0 【酸 值】 0.8 【月 桂 酸】 61.3
【肉豆蔻酸】 2.9 【棕 榈 酸】 3.6 【硬 脂 酸】 0.3
【花 生 酸】 0 【油 酸】 6.5 【亚 油 酸】 2.8
【十六碳稀酸】 0.5 【亚 麻 酸】 0
【另脂肪组成】 10:0-23.0
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