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大果榆
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【植物学名】 Ulmus macrocarpa Hance
【中文学名】 大果榆
【俗名别名】 黄榆、山榆（山东），毛榆、柳榆（河南），山扁榆（辽宁）
【产 地】 东北，华北，西北，山东，安徽
【产油部位】 球果 【果成熟期】 5-6 【含油量％】 39.1
【折光率温度】 40 【折 光 率】 1.4461 【比重温度】 0
【比 重】 0 【碘 值】 7.3 【皂 化 值】 296.6
【非皂化值％】 0 【酸 值】 0 【月 桂 酸】 8.6
【肉豆蔻酸】 1.4 【棕 榈 酸】 4.7 【硬 脂 酸】 0.4
【花 生 酸】 0 【油 酸】 2.1 【亚 油 酸】 2.5
【十六碳稀酸】 0 【亚 麻 酸】 0.1
【另脂肪组成】 8:0-13.8,10:0-66.5
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