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旱榆
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【植物学名】 Ulmus glaucescens Franch.
【中文学名】 旱榆
【俗名别名】 灰榆（华北），崖榆、粉榆（陕西）
【产 地】 内蒙古，宁夏，甘肃，陕西，山西，山东，河北，河南
【产油部位】 种子 【果成熟期】 5 【含油量％】 20.2
【折光率温度】 0 【折 光 率】 0 【比重温度】 0
【比 重】 0 【碘 值】 14.1 【皂 化 值】 292.4
【非皂化值％】 3.3 【酸 值】 56.9 【月 桂 酸】 3.6
【肉豆蔻酸】 2.8 【棕 榈 酸】 5.5 【硬 脂 酸】 0
【花 生 酸】 0 【油 酸】 0 【亚 油 酸】 4.8
【十六碳稀酸】 0 【亚 麻 酸】 5
【另脂肪组成】 8:0-11.9,10:0-66.4
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