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紫弹树
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【植物学名】 Celtis biondii Pamp.
【中文学名】 紫弹树
【俗名别名】 糯米树（四川），黄果朴（江苏，湖南），青弹树、朴树（湖北）
【产 地】 陕西，甘肃，华南，西南，华东
【产油部位】 种子 【果成熟期】 9-10 【含油量％】 10.9
【折光率温度】 28 【折 光 率】 1.4606 【比重温度】 25
【比 重】 0.9121 【碘 值】 144.5 【皂 化 值】 188.6
【非皂化值％】 1.9 【酸 值】 1.5 【月 桂 酸】 0
【肉豆蔻酸】 0 【棕 榈 酸】 7.3 【硬 脂 酸】 4.4
【花 生 酸】 3.2 【油 酸】 6 【亚 油 酸】 79.7
【十六碳稀酸】 0.5 【亚 麻 酸】 2.1
【另脂肪组成】
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