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毛榛
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【植物学名】 COrylus mandshurica Maxim.
【中文学名】 毛榛
【俗名别名】 毛榛子、火榛子（东北）
【产 地】 黑龙江，吉林，辽宁，内蒙古，河北，山东，山西，陕西，甘肃，四川
【产油部位】 果仁 【果成熟期】 9-10 【含油量％】 63.8
【折光率温度】 0 【折 光 率】 0 【比重温度】 0
【比 重】 0 【碘 值】 107.9 【皂 化 值】 192.3
【非皂化值％】 0 【酸 值】 0 【月 桂 酸】 0
【肉豆蔻酸】 0 【棕 榈 酸】 2.6 【硬 脂 酸】 1.1
【花 生 酸】 0 【油 酸】 65.2 【亚 油 酸】 31.1
【十六碳稀酸】 0 【亚 麻 酸】 0.1
【另脂肪组成】
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