龙岩市三禾农业科技有限公司
福建省龙岩市新罗区江山镇铜钵村(北纬25"10"41.4",东经116"58"34.9")
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   甘草




[产地分布] 
  甘草:主产内蒙古、甘肃、新疆。东北、河北、山西等地亦产。 
  胀果甘草及光果甘草:主产新疆、甘肃。 
[药材特征] 
  甘草:根呈圆柱形,长25~100cm,直径0.6~3.5cm。表面红棕或灰棕色,具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实,断面略显纤维性,黄白色,粉性,形成层环明显,射线放射状,有的有裂隙。根茎表面有芽痕,断面中部有髓。气微,具特异的甘草甜味。 
  胀果甘草:根及根茎木质粗壮,有的有分枝,外皮粗糙,多灰棕或灰褐色。质坚硬,木纤维多,粉性小。根茎不定芽多而粗大。 
  光果甘草:根及根茎质地较坚实,有的有分枝,外皮不粗糙,多灰棕色,皮孔细而不明显。 

  我国甘草的资源分布及应用概述 

 

  一、概述 甘草,别名甜草根、红甘草、粉草。为豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.,以根和根状茎入药。有清热解毒,润肺止咳,调和诸药作用,炙甘草有补脾益气作用。 

 

  二、植物特征 多年生草本,高30—40厘米, 根粗壮,圆柱形,有甜味,外皮棕红色。茎直立,下部微木质化。叶互生;寄数羽状复叶,小叶7—17枚,卵状椭圆形,两面被腺体及短毛。总状花序腋生,花蝶形,淡紫红色。荚果长圆形,有时呈镰刀状或环状弯曲,密被棕色刺毛状腺毛。种子扁圆形。花期6—7月,果期7—9月。 

 

  三、生长习性 

  甘草多生长于北温带地区,海拔0~200米的平原、山区或河谷。野生甘草伴生罗布麻、胡杨、芦苇、沙蒿及麻黄等植物。土壤多为砂质土。土壤酸碱度以中性或微碱性为宜,在酸性土壤生长不良。甘草喜光照充足、降雨量较少、夏季酷热、冬季严寒、昼夜温差大的生态环境,具有喜光、耐旱、耐热、耐盐碱和耐寒的特性。四年生栽培甘草定为最佳采挖期较为适宜。 
  我国西北、华北、东北地区均适合种植甘草,尤以内蒙古和新疆为宜。 

 

  四、栽培管理 

  (一)选地与整地 

  通常选择土壤肥沃、土质疏松、排水良好、盐碱度低的砂质土。涝洼和地下水位高的地区不宜种植。一般深耕20厘米左右,耕翻后整平耙细。若垄作,一般垄距为60~70厘米。 
  土壤黏重和偏酸性地区不适合种植甘草。 

  (二)繁殖方法 

  1、 种子繁殖 
  (1)种子处理 
  ①物理方法 可利用粗砂或碾米机磨种皮,使种皮粗糙,增加透水性;或者播前将种子在45℃温水中浸泡10小时。 
  ②化学方法 可用浓硫酸1份、种子1.5份的比例拌种,混拌均匀后用清水冲洗,晾干后播种。 
  (2)甘草的直播 
  作为多年生草本植物,种植甘草在春、夏、秋季播种均可,但根据对我国几个甘草种植基地的调查,以春季的产量和质量为好,所以建议尽可能在春季播种。 
  机械或人工播种均可,采用条播,播种深度2~3厘米,播后适当镇压。直播的播种量要根据甘草的生长期来定:若2年收获,则播种密度宜大,一般每亩4公斤左右;若3~4年收获,则播种密度不宜过大,一般每亩播种量1~1.5公斤。 
  (3)育苗移栽 
  在4月中旬左右,日平均气温稳定在5℃以上时播种。机械或人工播种均可,采用条播,播种深度2~3厘米,行距30厘米。播后适当镇压。每亩播种量为12公斤左右。 
  育苗移栽一般在第二年春季进行。移栽时开沟,将甘草倾斜(45°角)放入沟中,再覆土镇压。这样有利于根茎的生长发育和采挖方便。 
  (4)甘草两种播种方法的比较: 
  以2年生甘草为例,直播地用种量大,且由于甘草是深根植物,生长不整齐,不仅影响了商品质量,也给采挖带来不便。育苗地移栽一般播种量为12公斤左右,每亩可移栽10亩以上。育苗移栽不但节约了用种量,植株生长健壮,根茎生长整齐,便于收获,而且商品质量好、产量高。所以种植甘草以育苗移栽方法较好。 

  2、根茎繁殖 
  甘草根茎上的不定芽可萌发新的植株。选择粗0.5~1.5厘米的根茎,切成长15~25厘米的段,每段应有3~5个不定芽。方法多为条栽或穴栽,行距50~60厘米,株距25厘米,深度15厘米;盐渍化荒地和干旱地块,深度可达20厘米。播后适当镇压。栽种时期多为春季或秋季,春季以4月上旬、秋季以10月下旬为宜。 

  (三)甘草的田间管理 

  1、定苗 甘草亩保苗数一般在12000~15000株左右,若播种行距为30厘米,则定苗时株距保持18.5~20厘米即可。 
  2、灌水 
  甘草在出苗前后要经常保持土壤湿润,以利出苗和幼苗生长。具体灌溉应视土壤类型和盐碱度而定:砂性无盐碱或微盐碱土壤,播种后即可灌水;土壤黏重或盐碱较重,应在播种前浇水,抢墒播种,播后不灌水,以免土壤板结和盐碱度上升。栽培甘草的关键是保苗,一般植株长成后不再浇水。 
  3、中耕除草 
  中耕除草一般在出苗的当年进行中耕除草,尤其在幼苗期要及时除草,从第二年起甘草根开始分蘖,杂草很难与其竞争,不再需要中耕除草。 
  4、施肥 
  播种前要施足底肥,以厩肥为好。播种当年可于早春追施磷肥,在冬季封冻前每亩可追施有机肥2000~2500公斤。甘草根具有根瘤,有固氮作用,一般不施氮肥。 
  5、病虫害及其防治 
  多雨季节易发生白粉病和锈病,可用1:1:150的波尔多液喷洒;干旱季节易发生红蜘蛛,可用40%乐果乳油1000~1500倍液喷治。地下虫害有地老虎咬食根茎,可用90%敌百虫原药0.5公斤加饵料50公斤拌成毒饵诱杀。 

 

  五、采收与加工 

  种子繁殖3—4年,根状茎繁殖2—3年即可采收。在秋季9月下旬至10月初,地上茎叶枯萎时采挖。甘草根深,必须深挖,不可刨断或伤根皮,挖出后去掉残茎、泥土,忌用水洗,趁鲜分出主根和侧根,去掉芦头、毛须、支杈,晒至半干,捆成小把,再晒至全干;也可在春季于甘草茎叶出土前采挖,但秋季采挖质量较好。 
文章来源:中国农业科学院特产研究所 

 

甘草大面积优质高产技术

  田间管理
  1.中耕除草:苗出齐后应及时中耕除草,作到田间无杂草,垄种的可以进行三铲三趟,畦种的应拔除畦面杂草。这是优质高产的关键。有条件的可在播种后未出苗前进行封闭除草,用豆黄隆,(20%氯嘧黄隆)可湿性粉剂2袋/亩配乙草胺2—4瓶/亩喷洒田间。出苗后可喷洒杀单子叶的灭草剂,消灭杂草。
  2.间苗定苗:结合中耕除草苗高3—5厘米时间苗株距6~7厘米,苗高5—10厘米进行定苗株距10—15厘米。畦种育苗者可以密些,株距3-5厘米即可。
  3.追肥:结合中耕除草每亩施厩肥2000公斤,配15公斤过磷酸钙混合施入。施入垄沟趟到垄上。也可喷洒叶面肥以提高产量。
  4.灌溉:甘草虽然是深根性抗旱植物,但在幼苗期因为根扎的较浅,抗旱能力不强。所以苗期遇干旱应及时灌溉浇水,以保苗期水分供给。成株期很少灌水。应注意7—8月分雨季的排水,作到田间无积水,防止烂根。
  5.摘花蕾:3—4年生开花。不作种子田的地块应在花蕾期及时摘蕾,防止养分的消耗,增加根系的产量,提高质量。



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