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牡丹
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[学名]Paeonia suffruticosa
[别名]富贵花、木芍药、鼠姑、鹿韭
[科属]芍药科芍药属
牡丹最早以药用植物出现，在我国至 今约有2000年的历史。牡丹观赏栽培的 历史约有1 500年。然而，两千年以前牡 丹、芍药不分，皆称芍药，芍药的观赏栽 培历史极为久远，因而，牡丹实际的观赏 栽培历史很可能更早。 隋代(581--618年)牡丹观赏品种 形成。唐代(618--907年)牡丹的观赏 栽培日益繁盛，成为皇宫御苑的珍贵名 花。宋代(960-1279年)牡丹栽培中心 移到洛阳。养花、赏花成为民间风尚，天 王院栽有牡丹数十万本，每列开花时节形 成庞大的花会和花市。栽培渐趋普遍，已 知用嫁接法繁殖苗木和固定新变异，培育 新品种。元代(1271--1368年)牡丹发 展处于低潮，但仍极受人们珍爱。明代 (1368--1644年)牡丹栽培中心移至亳州 (安徽毫县)，薛风翔撰(毫州牡丹史) (1617年)内容丰富，分类列举了271个 品种，记述了140多个品种的花色和形态 特征。并从种、栽、分、接、浇、养、 医、忌八个方面科学地总结了栽培经验。 同时，曹州(山东菏泽)牡丹也有了初步 发展。清代(1644--1911年)栽培中心 逐渐移到曹州．余9B年<曹州牡丹谱) (1792年)记叙牡丹品种56个。赵世学 <新编曹州牡丹谱) (1911年)记载曹州 牡丹品种240个。明清两代北京牡丹也逐 渐繁盛。当中原牡丹盛行栽培时，甘肃临 夏、临洮、兰州一带，牡丹栽培迅速发 展，形成独具当地特色的紫斑牡丹品 种群。 牡丹原产我国，宋代欧阳修<洛阳牡 丹记)载：“牡丹出丹州、延州，东出青 州，南亦出越州。”清代汪灏《广群芳谱》 载：牡丹“生汉中、剑南。”“今丹、青、 越、滁、和州山中皆有。”指陕西、山东、 河北、江苏、浙江、安徽等地山中，当时 都有野生牡丹分布。 中国牡丹品种按栽培分布可划分为中 原牡丹品种群；甘肃牡丹品种群；西南牡 丹品种群；江南牡丹品种群。 牡丹喜温凉高燥，忌炎热低湿环境。 较耐寒，可耐-30℃的低温。耐干燥，在 年平均相对湿度45％左右处即能正常生 长。喜光，稍耐阴。宜疏松肥沃、排水良 好的壤土或砂壤上，忌粘重土壤和低湿处 栽植。 牡丹根系强大，肉质，粗而长，分枝 少，须根也少。株高1～3m，茎灰褐色， 当年生枝较光滑，黄褐色。叶大型，互 生，2回三出羽状复叶。花单生枝顶，花 径10--30cm。野生种多为单瓣，经栽培 选育产生复瓣、重瓣乃至台阁花品种。花 色有黄、白、粉、红、紫、绿、雪青及复 色等变化。花期4—5月。箐荚果，外密 被黄褐色短柔毛，种子黑褐色，果熟 8月。 牡丹品种根据抹形、芽形、分枝、叶 形、花色、花期和花型等，可分为多种 类型： 1．按抹形分类有直立型、开张型和 半开张型。 2．按芽形分类有圆尖型、狭尖型、 鹰嘴型、露嘴型。 3．按分枝习性分类有单枝型、丛 枝型。 4．按叶形可分为大型圆叶、大型长 叶、中型叶、小型圆叶和小型长叶五类。 5．按花色分类有黄、白、红、粉、 紫，黑、蓝、绿和复色，还有浓淡深浅的 不同。实际上所谓黑色只是深紫色或黑紫 色；所谓蓝色只是雪青、淡粉紫；所谓黄 色只是淡黄色。 6．按花期分类有早花品种、中花品 种、晚花品种、秋冬花品种。 7．按花型可分为系、类、组、型4 级。根据野生原种可分为4系，即牡丹 系、紫斑牡丹系、黄牡丹系和紫牡丹系； 根据花部基本构造分为单花类和台阁花 类；根据花部演进方式和顺序分为干层组 和楼子组；根据花部演进程度不同分为各 种花型。 牡丹常用分株和嫁接法蓑殖，也可播 种、扦插和压条。 分株镶殖：选4--5年生植株．挖出 去土，晾l--2天，顺根系缝隙处分开。 每株可分2～5株。 嫁接繁殖：用于珍贵品种，以芍药根 为砧木，也可用牡丹根。选用根际萌发的 新技或一年生短枝作接穗。用劈接或嵌接 法嫁接，嫁接适期为9月下旬至10月 上旬。 播种繁殖：用于培育新品种和繁殖砧 木。种子采收后应立即播种。 扦插繁殖：多以牡丹根际萌生的枝条 为插穗，用300mg/L吲哚丁酸速蘸切口 后插于苗床。 牡丹栽植适期为9月中下旬至10月 上旬，不可过早或过迟。 1，浇水：牡丹虽耐旱，但在干旱季 节，仍需供应水分。春季要充分浇水：夏 季要注意雨后排水，勿使受涝；秋季适当 控制浇水。 2．施肥：牡丹喜肥．一年至少施用3 次。①“花肥”：春天结合浇“返青水” 施入．宜用速效肥。②“芽肥”：于花后 追施，补充开花的消耗和为花芽分化供应 充足养分，除氮肥外可增加磷钾肥。 ③“冬肥”：结合浇冻水进行，利于植株 安全越冬。 3．中耕除草：从春天起搔照“除小、 除净”的原则及时松土除草，尤其七、八 月，天热雨多，杂草滋生迅速，更要勤 除，除净。 4．整形修剪：栽培2～3年后要进行 定枝，生长势旺发枝力强的品种，可留 3—5枝；生长势弱、发枝力差的品种， 只剪除细弱枝，保留强枝。观赏用植株， 应尽量去掉基部的萌生枝，以尽快形成美 观的株形；繁殖用的植株，则萌生枝可适 当多留。 5．摘芽：为使植株花繁叶茂，应进 行摘芽，一般5--6年生，可留3--5个花 芽。新栽的植抹，第二年不使开花，应去 除全部花蕾。 当牡丹花芽分化基本完成后，加以特 殊的栽培措施催(延)花期，可使牡丹在 元旦、春节、“十一”、“五一”、“七一” 等节日，应节而开。 牡丹常见病害主要有：褐斑病、红斑 病、锈病，喷施160倍等量式波尔多液或 代森锌500倍液。 常见虫害主要有：根瘤线虫，用 0．1％克线灵浸根30分钟；用呋喃丹 30e／m2或涕灭威40g／m2防治。蝼蛄、蛴 螬、地老虎，皆可用氧化乐果或敌敌畏乳 油500--800倍液浇灌根部。 园林应用：牡丹雍容华贵，国色天 香，花大色艳，统领群芳，在城市各种类 型的绿地中广泛应用。可在公园和风景区 中重要部位建立牡丹专类园，荟萃众多品 种，花开时节，姹紫嫣红，蔚为壮观。又 可在古典园林或居民院落中筑花台种植， 豪华而又充满生机。在园林绿地中自然式 孤植、丛植或片植，效果皆佳。牡丹是花 境的良好材料。用牡丹布置花带，给道路 镶上彩色的花边。盆栽观赏，应用灵活方 便，用催延花期的手段，可四季开放。既 适于举办室内展览，又适于在园林中重要 景点陈设。
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