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菊芋
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[学名]Helianthus tuberosus
[别名]洋姜、鬼子姜
[科属]菊科向日葵属
原产北美洲，经欧洲传入我国．耐寒 抗旱，块茎在-30℃的冻土层中可安全越 冬。早春幼苗能忍受轻霜，秋季成叶能忍 受短期-4～5℃。温度18--22℃，光照 12小时，有利于块茎形成。耐瘠薄，对 上壤要求不严．除酸性土壤和盐碱地带不 宜种植外，一些不宜种植其它作物的土 地，如废墟、宅边、路旁都可生长。 茎直立，高2～3m，有刚毛。叶卵 形，互生，粗糙。块茎扁圆形，具不规则 突起。头状花序，花黄色。多用块茎繁 殖。秋霜后收获，留在土中的小块茎，翌 年可萌发出苗，很快即发展蔓延成片，主 要虫害有地老虎、蝼蛄、金针虫、蛴螬 等。适作远景陪衬或作其他杂物的遮掩 材料。
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