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人参属
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renshen shu 人参属 Panax
五加科的1属。多年生草本,根状茎肉质,纺锤形或 竹节状至念珠状。茎单生,直立,基部具鳞片。叶为指 状复片,3~5(~7)枚轮生茎顶,有锯齿。花两性或杂性 异株,伞形花序顶生,小花梗先端常有关节;萼有不明 显的5齿,花瓣5,覆瓦状排列;雄蕊5;子房下位,2~5 室,每室1胚珠,倒垂,花盘肉质,环状,花柱2~5,分 离或基部连合。果为一核果状浆果,扁球状肾形,熟时 红色,有2~3粒种子,种子卵圆形至三角状卵形或扁圆 形。约有8种,分布于亚洲东部和北美洲,中国有6种。
人参属植物是名贵的药用植物,为人所知至少已有 4000年的历史。全属几乎所有的种均可入药。东汉(公 元 25~220)的《神农本草经》及后来历代本草都有人 参的记载,是滋补强壮的珍贵药材。三七,亦称田七,产 中国云南东南部和广西西部,素以止血散瘀、跌打损伤、 滋补强壮而闻名。其他如假人参产中国西藏,分布至尼 泊尔、不丹和印度,竹节参分布至日本,竹节参的变种 珠子参、狭叶竹节参、疙瘩七、姜状三七和屏边三七除 产中国西南各省外,也分布至越南北部,在民间用作滋 补强壮、跌打损伤的药物。
人参、三七和西洋参中的主要有效化学成分是达马 烷型(dammarane type)四环三萜皂苷,另一类如假人参、 竹节参及其变种、姜状三七和屏边三七等主含齐墩果烷 型(oleanane type)五环三萜皂苷,与葫芦科、唇形科、 木犀科等数十个科的成分相似。
人参原生长在针叶和阔叶林中,喜倾斜的山坡地,耐 荫湿,喜有机质丰富而松软、排水良好的肥沃土壤,斜射 光照下生长特好,过于阴暗或光照强烈则生长不良。土 壤以微酸性至中性(pH4.95~5.95)为宜,人参在中国、 朝鲜以及苏联远东地区均有栽培。三七在中国云南、广 西广泛栽培。
人参属植物是起源于地史第三纪古热带山区的“东 亚-北美”分布的植物区系成分,属的现代分布中心在中 国西南部,计 5种,而著名中药人参则分布于中国东北、 朝鲜北部和苏联西伯利亚东部;北美洲的人参属植物由 于第四纪冰川的覆盖,而仅有西洋参和三叶参以北美东 海岸山区作为避难所而残存,与人参同样已成为洲际间 断分布的古老的孑遗植物。
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